Zastępca Managera w ekskluzywnej Cukierni

Praca w Cukierni KAISER Patisserie w Gdańsku.

KAISER Patisserie to cukiernia o charakterze premium, która powstała z myślą o amatorach słodkości i niecodziennych smaków. Inspirujemy smakiem oraz rozbudzamy apetyt na piękno. Wszystkie desery przygotowujemy z pasją, niezwykłą starannością oraz dbałością o detale. KAISER Patisserie jest miejscem, gdzie tradycja połączona jest z nowoczesnością. Wszystko po to, żeby tworzyć harmonijne połączenia smakowe, które zadowolą podniebienia najbardziej wymagających gości.

Obecnie poszukujemy osoby na pełen etat na stanowisko : Zastępca Managera

Twój zakres zadań:

• Wpłaty utargów, kontrola wydatków

• Tworzenie grafików

• Kontrola stanu magazynowego oraz inwentaryzacje

• Transport/ zaopatrzenie

• Rekrutacja, mobilizacja oraz odpowiedzialność za zespół

• Kontakt z instytucjami zewnętrznymi (sanepid, BHP, Zim, itd.)

• Motywowanie, dyscyplinowanie, kierowanie i nadzorowanie pracy wszystkich pracowników cukierni

• Zarządzanie codzienną działalnością cukierni

• Obsługa reklamacji i skuteczne przywracanie usług

• Przestrzeganie standardów na porządku dziennym

• Kontrolowanie wiedzy o produkcie, wśród innych współpracowników

• Regularnie sprawdzanie jakości żywności i napojów

• Przestrzeganie ustalonych i właściwych procedur księgowych

• Przeprowadzanie codziennych apeli i dopilnowywanie, aby współpracownicy przestrzegali standardów pielęgnacji

• Opracowywanie harmonogramów konserwacji

• Przydzielanie obowiązków podwładnym

• Kontrola zapasów wszystkich urządzeń

• Stałe monitorowanie wyglądu, postawy współpracowników

• Zapewnienie przywództwa i wsparcia dla wszystkich osób w twoim zespole

Jakich cech szukamy wśród kandydatów?

• życzliwości i optymizmu, bo właśnie tacy ludzie tworzą wyjątkową atmosferę w miejscu pracy;

• doskonałych umiejętności organizacyjnych oraz komunikacyjnych;

• zaangażowania i dyspozycyjności;

• pozytywnej energii i pasji do dobrego jedzenia

• otwartości i zaangażowania;

• wysokiej kultury osobistej;

• doświadczenie zawodowe będzie dodatkowym atutem;

Oferujemy:

• pozytywną i swobodną atmosferę pracy w ambitnym zespole i na najlepszych sprzętach w wygodnej i świetnie zaplanowanej przestrzeni;

• europejskie standardy oraz wysoką kulturę pracy;

• stabilne warunki zatrudnienia;

• pracę w trybie zmianowym (równoważony czas pracy).

Oczekujemy:

• życzliwości i optymizmu;

• pozytywnej energii i pasji do dobrego jedzenia;

• zaangażowania oraz chęci do rozwoju i nauki;

• dyspozycyjności – praca rozpoczyna się w godzinach porannych

• dbania o porządek w miejscu pracy.

Jeśli chcesz dołączyć do naszego zespołu, wyślij CV z dopiskiem: ZASTĘPCA MANAGERA

Skontaktujemy się z wybranymi osobami.

Prosimy o dopisanie klauzuli : Wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych dla potrzeb niezbędnych do realizacji procesu rekrutacji zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia dyrektywy 95/46/WE (RODO).