SurfBurger - Menadżer

SurfBurger to 10 stacjonarnych lokali oraz 4 restauracje na kołach. Nasza prężnie rozwijająca się firma staje przed coraz to nowymi wyzwaniami, dlatego byśmy wspólnie mogli im wszystkim sprostać poszukujemy nowej osoby do Surf Teamu na stanowisko MENADŻER.

Obowiązki:

- Sprawne i efektywne zarządzanie lokalami;

- Organizacja pracy oraz zarządzanie zespołem (ok. 130 osób) celem utrzymania

odpowiedniego standardu oraz jakości świadczonych usług;

- Koordynacja zaopatrzenia;

- Kalkulacja kosztów i zarządzanie wydatkami;

- Prowadzenie bieżącej dokumentacji w związku z wykonywanymi czynnościami;

- Kontrola jakości produktów i wydawanych potraw;

- Dążenie do zapewnienia satysfakcji klientów oraz czuwanie nad atmosferą w lokalu;

- Koordynacja i kalkulacja eventów.

 Oczekiwania:

- Minimum roczne doświadczenie na stanowisku menadżerskim w branży  gastronomicznej;

- Dyspozycyjność;

- Znajomość zasad kontroli kosztów i tworzenia rozliczeń;

- Dobra organizacja pracy oraz umiejętność ustalania priorytetów i koncentracja na celach;

- Bardzo dobre umiejętności w zakresie zarządzania zespołem;

- Bardzo dobre umiejętności interpersonalne, komunikacyjne i analityczne;

- Umiejętność pracy pod presją czasu i zadań;

- Elastyczność;

- Doświadczenie w pracy na systemach POS oraz dobra obsługa pakietów Office;

- Prawo jazdy kat. B.

Oferujemy:

- Udział w rozwoju firmy o ugruntowanej pozycji na rynku;

- Umowę na okres próbny, następnie umowę o pracę/B2B;

- Pełen etat;

- Możliwość rozwoju zawodowego w bardzo prężnie rozwijającej się firmie;

- Wynagrodzenie adekwatne do pełnionego stanowiska.

- W celu realizacji zadań menadżera zapewniamy: zaplecze biurowe, telefon, komputer,

samochód i inne niezbędne do pracy narzędzia.