Kelner kierownik sali

Do zespołu kelnerskiego zatrudnimy osobę z doświadczeniem kelnerskim i umiejętnościami zarządczymi.

Najważniejsze obowiązki kierownika sali:

• Zarządzanie pracą personelu – w tym wyznaczanie oraz rozliczanie zadań, zapewnienie wysokiej wydajności pracy, motywowanie zespołu i szkolenie.

• organizacja, nadzór i aktywna obsługa organizowanych w obiekcie wydarzeń okolicznościowych

• profesjonalna obsługa i budowanie pozytywnych relacji z Gośćmi

• Kontrolowanie stanu magazynu.

• Dbanie o to, by lokal spełniał przepisy BHP i HACCP.

  Dbanie o atmosferę restauracji i jej wystrój, estetykę

• Kontrola jakości wykonywanych potraw – współpraca z szefem kuchni

• ścisła współpraca z managerem gastronomii, szefem kuchni oraz dyrektorem hotelu

Oferujemy pracę w restauracji hotelowej w Rekowie Górnym. Organizujemy imprezy okolicznościowe, wesela, przyjęcia w ogrodzie, pikniki. Ponadto obsługa gości a la cart.

Pożądane cechy kandydata/ kandydatki:

• obowiązkowość

• doświadczenie w pracy na stanowisku kelnera

• umiejętność pracy pod presją czasu

• samodzielne podejmowanie decyzji, dobra organizacja pracy

• zdolności interpersonalne

Oferujemy:

• stabilne zatrudnienie na umowę o pracę

• prowizyjne wynagrodzenie dodatkowe

• praca w prestiżowym i uznanym miejscu

Stań się częścią naszego sukcesu!