Sprzedam serwatkę w proszku słodką

Paleta 1000kg ,
opakowania: worki po 25kg x40szt
Cena 6000zł brutto

Skład:
Mleko, sól, kultury bakterii mlekowych, stabilizator : chlorek wapnia, podpuszczka mikrobiologiczna

Składniki alergenne :
Mleko

Wartość odżywcza w 100g produktu:
Wartość energetyczna 1499 kJ / 353 kcal
Tłuszcz 1,0 g
-w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,8 g
Węglowodany 75 g
-w tym cukry 75 g
Białko 11-13g
Sól 1,8 g
-Laktoza 75,05

Wymagania fizykochemiczne:
Zawartość wody, % nie więcej niż 4
Zawartość tłuszczu, % nie więcej niż 1,5
Zawartość popiołu, % nie więcej niż 8,5
Zawartość białka, % nie mniej niż 11
Zawartość laktozy, % nie mniej niż 70

WYMAGANIA MIKROBIOLOGICZNE
Ogólna liczna drobnoustrojów >Metoda badania PN-EN ISO 4833-1
Liczba drożdży i pleśni >Metoda badania PN-ISO 6611
Gronkowce koagulazododatnie > Instyt. petrifilm
Enterobacteriaceae > PN-ISO 21528-2 + Instyt. petrifilm
E-coli > PN-ISO 7251
Salmonella > PN-EN ISO 6579-1
Listeria monocytogens > PN-EN ISO 11290-1 i 2
Obserwuj ofertę
Dane kontaktowe: