twarda oprawa, stan idealny

opis ze strony wydawnictwa Olesiejuk:

Książka zawiera 75 przepisów na sałatki z różnych stron świata. Opisane zostały różne gatunki sałaty, ich zastosowanie do poszczególnych zestawów składników. Podano też sposoby przygotowywania właściwych sosów i dodatków. Wszystkie przepisy zostały pięknie przedstawione na fotografiach Joachima Doebbelina.