Kluczową cechą tej odmiany jest połączenie wysokiego oraz stabilnego potencjału plonotwórczego z wysokim poziomem zimotrwałości, co zapewnia duże bezpieczeństwo w uprawie.

W roku 2024 SOVA w doświadczeniach PDO COBORU uzyskała wynik 103% wzorca - najwyższy spośród odmian w klasie A charakteryzujących się zimotrwałością minimum 4,5 .

Zalicza się ona do grupy odmian niskonakładowych i charakteryzuje się wybitnym poziomem odporności na choroby grzybowe.

Dodatkowo jest odmianą o bardzo dobrej odporności na wyleganie oraz najwyższej odporności na porastanie ziarna w kłosie.

Posiada podwyższoną tolerancję na niskie pH gleby, doskonale nadaje się do uprawy w polskich warunkach glebowo-klimatycznych, dedykowana do uprawy na stanowiskach bardzo dobrych, dobrych, mozaikowatych oraz słabszych.

SOVA posiada bardzo dobre parametry skupowe: wysoką i stabilną LO w latach, dobre wyrównanie ziarna, wysoką gęstość w stanie zsypnym i bardzo dobre parametry reologiczne ciasta.

Zalety odmiany SOVA zostały docenione przez kapitułę konkursu o Złoty Medal targów Polagra-Premiery 2024