Olej z lnu złocistego jest cennym produktem o wielu właściwościach zdrowotnych, dzięki zawartości licznych witamin, minerałów oraz korzystnych kwasów tłuszczowych. Oto szczegóły na temat jego składników i właściwości:

Witaminy i składniki odżywcze w oleju lnianym:
1. Witamina E – Silny przeciwutleniacz, który pomaga chronić komórki przed stresem oksydacyjnym, wspiera zdrowie skóry i układu odpornościowego.
2. Witamina K – Wspiera prawidłowe krzepnięcie krwi oraz zdrowie kości.

3. Kwasy tłuszczowe omega-3 (kwas alfa-linolenowy - ALA) – Olej lniany jest jednym z najbogatszych roślinnych źródeł omega-3, które wspomagają pracę mózgu, układ sercowo-naczyniowy oraz łagodzą stany zapalne.

4. Kwasy tłuszczowe omega-6 – Wspierają zdrową skórę, włosy oraz regulują procesy zapalne, pod warunkiem zachowania równowagi z omega-3.

5. Błonnik i lignany – Znajdują się w nierafinowanym oleju lnianym i są źródłem antyoksydantów wspomagających układ hormonalnych

Właściwości zdrowotne oleju lnianego:

1. Wsparcie układu sercowo-naczyniowego:

Obniża poziom "złego" cholesterolu (LDL) i podnosi "dobry" (HDL).

Zapobiega tworzeniu się blaszek miażdżycowych.

Poprawia elastyczność naczyń krwionośnych.

2. Wspomaganie pracy mózgu i układu nerwowego:

Omega-3 wspierają koncentrację, pamięć oraz redukują ryzyko depresji

3. Działanie przeciwzapalne:

Łagodzi stany zapalne w organizmie, co jest szczególnie korzystne w przypadku chorób autoimmunologicznych, takich jak reumatoidalne zapalenie stawów.
4. Zdrowie skóry, włosów i paznokci:

Witamina E i kwasy omega-3 działają nawilżająco i regenerująco, pomagają w leczeniu problemów skórnych (np. egzemy czy łuszczycy).
5. Wsparcie układu pokarmowego:

Poprawia trawienie, reguluje pracę jelit i łagodzi objawy zespołu jelita drażliwego (IBS).
6. Regulacja poziomu hormonów:

Lignany zawarte w oleju lnianym wspomagają równowagę hormonalną, szczególnie u kobiet w okresie menopauzy.
7. Działanie antynowotworowe:

Przeciwutleniacze i lignany mogą pomagać w zmniejszeniu ryzyka rozwoju niektórych nowotworów, zwłaszcza hormonozależnych (np. rak piersi, prostaty).
Jak stosować olej lniany?

Na zimno – Olej lniany traci swoje właściwości pod wpływem wysokich temperatur, dlatego powinien być spożywany na zimno, np. jako dodatek do sałatek, koktajli czy past kanapkowych
Przechowywanie: Olej lniany wymaga przechowywania w lodówce, w ciemnej butelce, aby zapobiec utlenianiu i utracie właściwości
Olej lniany złocisty to doskonały wybór dla osób dbających o zdrową dietę i styl życia.