Odkostniarka (separator mechaniczny) w branży mięsnej to przemysłowa maszyna służąca do automatycznego oddzielania jadalnej tkanki mięśniowej od kości, chrząstek i ścięgien. Pozwala na maksymalny odzysk surowca (powstaje m.in. MOM – mięso oddzielone mechanicznie) używanego do produkcji wędlin, parówek czy pasztetów. Do obejrzenia w Krakowie na Makuszyńskiego 2A , Kraków 31-752