Firma MK QUALITY świadczy specjalistyczne usługi doradcze oraz audytorskie w zakresie systemów zarządzania jakością, bezpieczeństwa żywności oraz technologii gastronomicznej i przemysłowej.

Wspieramy przedsiębiorstwa na każdym etapie prowadzonej działalności – od projektowania procesów, przez tworzenie dokumentacji zakładowej, aż po przygotowanie obiektów do odbiorów przez państwowe organy kontrolne oraz niezależne jednostki certyfikujące.

Nasze usługi skierowane są do sektora HoReCa, zakładów produkcyjnych, sieci handlowych, obiektów magazynowych oraz firm transportowych i logistycznych. Działamy na terenie całego kraju.

PEŁNY ZAKRES OFEROWANYCH USŁUG:

1. Systemy Bezpieczeństwa Żywności i Dokumentacja Zakładowa:
- Opracowywanie i wdrażanie kompletnej dokumentacji Ksiąg HACCP oraz procedur GHP/GMP (Dobre Praktyki Higieniczne i Dobre Praktyki Produkcyjne).
- Kompleksowe przygotowanie przedsiębiorstw do certyfikacji systemów zarządzania bezpieczeństwem żywności według międzynarodowych standardów: IFS Food, BRCGS, ISO 22000, FSSC 22000.
- Tworzenie dedykowanych procedur oraz dokumentacji operacyjnej dla specyficznych sektorów rynku, w tym systemów bioasekuracji dla zakładów drobiarskich i przetwórczych.

2. Projekty Technologiczne i Konsultacje Architektoniczno-Budowlane:
- Sporządzanie pełnych projektów technologicznych wraz z opisem funkcjonalnym, wymaganych przy uruchamianiu, odbiorach oraz modernizacji obiektów.
Obsługujemy:
- Sektor gastronomiczny i cateringowy: restauracje, kawiarnie, bary, hotele, kuchnie centralne, cateringi dietetyczne, obiekty typu food truck.
- Sektor produkcyjny i przetwórczy: piekarnie, cukiernie, zakłady przetwórstwa mięsnego, rybnego, owocowo-warzywnego oraz rozlewnie.Sektor handlowy i logistyczny: sklepy spożywcze, supermarkety, hurtownie spożywcze, magazyny wysokiego składowania oraz centra dystrybucyjne.

3. Zintegrowane Systemy Zarządzania (ISO)Projektowanie, wdrażanie, szkolenia oraz przygotowanie do procesów certyfikacyjnych w zakresie międzynarodowych norm: ISO 9001 – System Zarządzania Jakością, ISO 14001 – System Zarządzania Środowiskowego, ISO 45001 – System Zarządzania Bezpieczeństwem i Higieną Pracy.

4. Nadzór Audytorski, Szkolenia i Outsourcing Jakości:
- Audyty weryfikacyjne: przeprowadzanie niezależnych audytów wewnętrznych oraz audytów zgodności sprawdzających stan faktyczny przedsiębiorstwa przed oficjalnymi kontrolami zewnętrznymi.
- Szkolenia personelu: realizacja certyfikowanych szkoleń dla kadry zarządzającej i pracowników produkcyjnych z zakresu higieny produkcji, prawa żywnościowego oraz wewnętrznych procedur systemowych.
- Stała obsługa abonamentowa (Outsourcing): przejęcie bieżącego nadzoru nad systemami jakości, pełnienie funkcji zewnętrznego Pełnomocnika ds. Jakości oraz stała aktualizacja dokumentacji zakładowej w odpowiedzi na zmieniające się przepisy prawne.
- Wsparcie eksperckie: reprezentowanie lub asysta merytoryczna dla klienta podczas oficjalnych czynności kontrolnych prowadzonych przez Państwową Inspekcję Sanitarną oraz Inspekcję Weterynaryjną.

KONTAKT:
Szczegółowe informacje dotyczące warunków współpracy, terminów realizacji oraz indywidualnej wyceny projektów dostępne są drogą telefoniczną (poprzez opcję „Zadzwoń” w profilu OLX) lub za pośrednictwem formularza kontaktowego serwisu.
www.mamhaccp.pl
+48 51*****50