Kostkarka do lodu Simag SDN 45 WS.

Kostkarka produkcji włoskiej, firmy Simag posiada obudowę ze stali nierdzewnej z zaokrąglonymi krawędziami. Jest kostkarką natryskową w kierunku góra-dół – rozwiązanie to zapewnia krystaliczną czystość kostki. Jest bardzo proste w użytkowaniu m.in. w odkamienianiu, dzięki bezpośredniemu dostępowi do filtra pompy.

Wnętrze wykonane zostało w technologii Agion – specjalne tworzywo sztuczne z domieszką jonów srebra, które redukują i blokują namnażanie bakterii. Wydrążona kostka zapewnia lepszą wymianę termiczną.

Kostkarka cechuję się wysoką jakością wykończenia oraz oszczędnością powierzchni, od wysokich standardów higienicznych po nowoczesny design, od niezawodnego działania po wytrzymałą konstrukcję, aby zapewnić lata bezawaryjnej pracy.

Wymiary :

Wysokość - 85 cm,

Szerokość - 48,5 cm,

Głębokość - 57,5 cm.

Kompaktowa krystaliczna kostka o wadze około 20g.

Wymiary kostki - 35×29×36 mm

Dane techniczne :

-Wydajność ok. 45KG/24H,

-Pojemność zbiornika - 17KG,

-Produkuje pojedyncze, przezroczyste kostki lodu, typu palm - finger (puste w środku),

-Rozmrażanie automatyczne,

-Moc 380W,

-Zasilanie 230 V 50 Hz,

-Obudowa ze stali nierdzewnej, wykończenie Scotch‑Brite,

-Łatwy dostęp do pojemnika dzięki przesuwanym drzwiom,

-Chłodzona wodą,

-Nowy termostat,

Szczegółowy opis :

Kostkarka SDN 45 WS przeznaczona jest do produkcji kostek lodu w profesjonalnych zastosowaniach: bary, restauracje, gastronomia. Wersja WS oznacza, że urządzenie korzysta z wody do chłodzenia agregatu — co pozwala na kompaktowe ustawienie w warunkach ograniczonej wentylacji (np. pod blatem), ale wymaga instalacji wodnej.
Proces produkcji polega na natrysku wody na pionowy parownik lub „spray system” (w przypadku modeli SIMAG) – co zapewnia formowanie kostek „hollow” czyli pustych w środku, co pozwala na dłuższe utrzymanie chłodu i wolniejsze topnienie w napoju. Podobne rozwiązania w modelach tej marki opisane są jako „spray system”.
Urządzenie ma wbudowany pojemnik‑zasobnik (ok. 17 kg lodu) – lodu, który został już wyprodukowany i oczekuje na użycie. Dzięki temu przerwy w produkcji lub krótkie szczyty zapotrzebowania mogą być lepiej obsłużone.
Obudowa wykonana ze stali nierdzewnej (Scotch‑Brite) – łatwa do czyszczenia, estetyczna do profesjonalnego środowiska. Technologia Agion (jonów srebra) występuje w opisach, co wskazuje na dodatkowe właściwości higieniczne wnętrza urządzenia.
Urządzenie ma zintegrowany system czyszczenia („built‑in cleaning system”), umożliwiający łatwiejszą konserwację i utrzymanie higieny.
Chłodzenie wodne oznacza: doprowadzenie wody zasilającej chłodnicę i odpływu wody / cieczy schładzającej — co może być zaletą w pomieszczeniach słabo wentylowanych, ale wymaga przyłącza wodnego oraz odprowadzenia wody.
NUMER 8, 8, 3, 0, 4, 6, 5 , 4, 3

Cena Vat 23% netto 3000,00 zł

Cena Vat 23% brutto 3690,00 zł

Cena Vat- marża 3500,00 zł

Posiadam również inne urządzenia gastronomiczne, których nie zdążyłem jeszcze wystawić, z pewnością mam coś dla Ciebie!

ZAPRASZAMY NA NASZE INNE AUKCJE.

GASTRO-ŚWIAT.