Witam, mam do zaoferowania catering domowy na różne okoliczności- komunie, chrzciny, wesela, urodziny oraz przyjęcia okolicznościowe. Z wykształcenia jestem kucharzem z kilkunastoletnim doświadczeniem. Oferuję zupy, dania mięsne oraz przekąski z wysokiej jakości produktów. Całe menu dobieram do indywidualnych potrzeb klienta. Całość menu dowozimy na miejsce imprezy lub do domu. Ceny dostosowane do potrzeb klienta.

MENU:

ZUPY:
rosół
aksamitny krem pomidorowy z grzankami,
krem pieczarkowy,
krem z zielonego groszku,
krem z jasnych warzyw,
żurek
gulaszowa
grochówka
zupa grzybowa
flaki,
kapuśniak,
barszcz czerwony,
strogonow,

DANIA GŁÓWNE:
devolay,
pałeczki z kurczaka,
uda trybowane z pieczarką i serem,
filet panierowany,
filet panierowany "hawajski: (ser, ananas)
schab panierowany,
schab z kością,
wątróbka drobiowa z pieczarkami i cebulą,
wątróbka wieprzowa z pieczarkami i cebulą,
bitki wieprzowe w sosie,
polędwiczki w sosie kurkowym,
karkówka w sosie,
kotlety mielone,
rolada wieprzowa (ogórek kiszony,boczek)
gołąbki,
bigos,
tatar wołowy,
tatar z łososia,
krokiety z mięsem,
krokiety z serem, pieczarką,
pierogi z kapustą i grzybami,
pierogi ruskie,
pierogi z mięsem,
pielmieni,
fasolka po bretońsku,
leczo,
placek wegański

DODATKI:
ziemniaki z wody z koprem,
kluski śląskie,
kopytka,
frytki,
ryż,

SURÓWKI:
kapusta modra zasmażana lub gotowana,
kapusta kiszona,
surówka z białej kapusty,
buraczki,
mizeria,
ogórki kiszone z cebulką,
colesław,
marchewka z jabłkiem,
mix warzyw gotowanych na parze,
fasolka szparagowa,
pieczarki smażone,

DANIA NA ZIMNO:
galaretki drobiowe (mięso, jajko, groszek)
galaretki wieprzowe,
śledzie w śmietanie,
śledzie w oleju
śledzie po kaszubsku,
deska wędlin swojskich,
deska serów pleśniowych,
babeczki z pasztetem i żurawiną,
babeczki z szynką, papryką i serem mozzarella,
paluchy z ciasta francuskiego,
bagietka z masłem czosnkowym z pastą z oliwek i suszonych pomidorów,
bagietka z hummusem z ciecierzycy z kiełkami,
bagietka czosnkowa z hummusem z buraka ze śledziem,
tartinki z pastą pomidorową na ostro,
tartinki z pastą jajeczną,
kolorowe kanapki dekoracyjne,
aromatyczne kanapki toskańskie,
koreczki imprezowe,
ślimaczki z ciasta francuskiego i szynki,
uda pieczone na miodzie w pomarańczach,
nuggetsy z czosnkowym sosem,
tortille warzywne,
chleb wiejski ze smalcem i ogórkiem (kiszonym lub małosolnym),