Zastępca Szefa Kuchni w Trafik Jedzenie i Przyjaciele

Restauracja w Centrum Gdyni - TRAFIK Jedzenie i Przyjaciele

 

 

Oczekiwania wobec kandydatów:

• Doświadczenie na stanowisku Zastępca Szefa Kuchni

• Umiejętność zarządzania zespołem, w tym: motywowania zespołu, szkolenia nowych pracowników

• Znajomość najnowszych trendów oraz duża kreatywność

• Umiejętność kalkulacji cenowych i prowadzenia ewidencji

• Dyspozycyjność i umiejętność pracy pod presją czasu

• Sumienność, odpowiedzialność i zaangażowanie

 

 

Najważniejsze obowiązki:

• Zapewnienie najwyższego poziomu jakości jak i powtarzalności potraw

• Organizacja pracy kuchni

• Przygotowywanie posiłków zgodnie z recepturami i standardami

• Współpraca w opracowywanie karty menu oraz menu sezonowego

• Opracowywanie receptur dań oraz sporządzanie ich kalkulacji cenowej

 

 

Oferujemy:

• Pracę pełną wyzwań, ukierunkowanym na sukces zespole

• Samodzielność w podejmowaniu decyzji

• Stabilne warunki zatrudnienia

 

  • Dodane o 02:19, 1 lipca 2020
  • Wyświetleń:3549
  • ID ogłoszenia: 573138938
Zgłoś naruszenie

Szczegółowe informacje dotyczące przetwarzania danych osobowych znajdziesz w Polityce Prywatności
Dodaj załącznik
Użytkownik
  • Napisz wiadomość
Lokalizacja

Gdynia, Pomorskie, Śródmieście

Ogłoszenia użytkownika Albert