Zatrudnimy szefa kuchni/kucharza (praca całoroczna)

Poszukujemy osób na stanowiska:

• Szef kuchni,

• Kucharz zmianowy.

Miejsce pracy: Ojcowski Park Narodowy.

Rodzaj kuchni: kuchnia polska, kuchnia włoska (pizza).

Wymiar etatu: pełny, niepełny (możliwość również pracy na skoka),

Praca całoroczna

Poszukujemy osoby z pasją do gotowania, która będzie odpowiedzialna za:

• Planowanie i organizację pracy w kuchni,

• Kreowanie nowych, kreatywnych dań i specjałów menu,

• Stałe doskonalenie receptur i technik przygotowywania potraw,

• Zarządzanie personelem kuchennym, w tym rekrutacja, szkolenie i motywowanie pracowników,

• Kontrolę jakości przygotowywanych potraw,

• Zamawianie produktów spożywczych oraz kontrolę stanów magazynowych,

• Przestrzeganie norm sanitarnych i bezpieczeństwa żywności,

• Nadzór nad prawidłowym funkcjonowaniem kuchni i sprzętu kuchennego.

Co oferujemy:

• Umowę o pracę lub kontrakt B2B,

• Przyjazną atmosferę pracy: tworzymy przyjazne i otwarte środowisko pracy, w którym doceniamy zaangażowanie i wkład każdego pracownika.

• Pracę w ciekawym otoczeniu, w miejscu z rysem historycznym,

• Możliwość rozwoju zawodowego i podnoszenia kwalifikacji: Zapewniamy wsparcie w rozwoju zawodowym poprzez udział w szkoleniach, kursach i warsztatach związanych z branżą gastronomiczną oraz zarządzaniem personelem,

• Stawkę godzinową lub stałą wg doświadczenia i zaangażowania,

• Pracę w systemie zmianowym lub stałym,

• Refundację kosztów dojazdów.

Czego oczekujemy?

• Doświadczenia na podobnym stanowisku,

• Znajomości technologii gastronomicznych oraz umiejętność przygotowywania różnorodnych potraw,

• Umiejętności zarządzania czasem i organizacji pracy w kuchni pod presją czasu,

• Doskonałej znajomość standardów higieny i bezpieczeństwa żywności,

• Książeczki do celów sanitarno-epidemiologicznych,

• Umiejętności pracy w zespole oraz komunikatywności,

• Odpowiedzialności i zaangażowania,

• Kreatywności i zdolności do wprowadzania innowacji w kuchni,

• Wysokiej kultury osobistej,

• Utrzymania czystości i odpowiedzialność za powierzone sprzęty,

• Mile widziane doświadczenie w robieniu pizzy.

Zainteresowane osoby prosimy o kontakt telefoniczny lub o aplikację przez OLX.