Zastępca/ Zastępczyni Szefa Kuchni

Jesteśmy częścią międzynarodowej Grupy Compass, jednej z największych firm gastronomicznych na całym świecie i liderem w zakresie żywienia zbiorowego. 

Obecnie w związku z otwarciem nowej restauracji poszukujemy osób na stanowisko:

Zastępca/ Zastępczyni Szefa Kuchni

Miejsce pracy: Dobromierz (restauracja pracownicza)

Praca zmianowa od poniedziałku do niedzieli w godzinach 6:00-14:00/ 18:00-02:00.

Opis stanowiska:

• Przygotowanie potraw kuchni polskiej i międzynarodowej,

• Wsparcie szefa kuchni w zarządzaniu pracą zespołu kuchni,

• Nadzór nad jakością i estetyką przygotowywanych potraw,

• Dbanie o przestrzeganie standardów higieny i zasad HACCP,

• Szkolenie nowych pracowników i dbanie o sprawną pracę kuchni.

Wymagania:

• Badania do celów sanitarno-epidemiologicznych.

• Znajomość norm bezpieczeństwa: głęboka wiedza na temat zasad HACCP oraz kompleksowe doświadczenie w zakresie zarządzania alergenami.

• Umiejętność efektywnej współpracy i bycie silnym graczem zespołowym.

• Proaktywność, nastawienie na szukanie rozwiązań oraz wysoki poziom odpowiedzialności i zaangażowania.

Oferujemy:

• Bezpłatne posiłki pracownicze,

• Bezpłatne porady prawne, finansowe oraz osobiste/ psychologiczne,

• Możliwość przystąpienia do ubezpieczenia na życie,

• Możliwość rozwoju zawodowego poprzez szkolenia wewnętrzne,

• Programy „Poleć Przyjaciela” oraz „Łowca Kontraktów”.

• Przyjazną atmosferę pracy,

• Zatrudnienie w stabilnej, międzynarodowej firmie,

• Zatrudnienie na podstawie umowy zlecenie z możliwością przejścia na umowę o pracę.

  Benefity dostępne po zakończeniu okresu próbnego:

• Prywatna opieka medyczna,

• Dofinansowanie do karty Multisport,

• Kwartalny system premiowania (do 15% kwartalnego wynagrodzenia), uzależnione od wyników operacyjnych restauracji.

Osoby zainteresowane zachęcamy do przesłania CV.

Informujemy, że skontaktujemy się z wybranymi kandydatami.