Zastępca Szefa Kuchni — Restauracja VODA

Szukamy osoby, która wesprze Szefa Kuchni w codziennym prowadzeniu kuchni i współtworzeniu menu na najwyższym poziomie.

Zakres obowiązków:

• wsparcie Szefa Kuchni w organizacji i nadzorze pracy kuchni

• dbałość o jakość, powtarzalność i estetykę wydawanych dań

• utrzymanie porządku i standardów na stanowiskach pracy

• współtworzenie karty menu oraz propozycji sezonowych

• zarządzanie zespołem podczas nieobecności Szefa Kuchni

• kontrola stanów magazynowych i zamówień

Oczekujemy:

• doświadczenia na podobnym stanowisku

• znajomości nowoczesnych technik kulinarnych i dbałości o detal

• umiejętności pracy w zespole i organizacji pracy pod presją czasu

• zaangażowania, samodzielności i pasji do gotowania

Oferujemy:

• elastyczny grafik dopasowany do Twoich potrzeb

• dobrą, koleżeńską atmosferę w zgranym zespole

• stabilne zatrudnienie i atrakcyjne wynagrodzenie

• realny wpływ na kształt menu i rozwój kuchni

• pracę w jednym z najpiękniejszych miejsc nad Wisłą

Zainteresowany? Prześlij CV