Zastępca Szefa Kuchni do Hotelu w Elblągu

Restauracja Dom Królów mieści się na Starym Mieście w Elblągu, w zrekonstruowanej kamienicy, zbudowanej w stylu XVI manieryzmu holenderskiego i należy do kompleksu czterogwiazdkowego Hotelu Focus Premium Elbląg.

 Obecnie poszukujemy Kandydatów do pracy na stanowisko:

Zastępca Szefa Kuchni

Obowiązki:

• organizacja pracy kuchni na swojej zmianie

• wspomaganie pracy Szefa Kuchni

• dbałość o jakość, smak oraz ekspozycję dań

• ograniczanie strat i zużycia surowców

• przestrzeganie procedur, receptur oraz parametrów technologicznych.

• dbanie o czystość powierzonego sprzętu i maszyn

Oczekujemy:

• doświadczenia zawodowego w pracy na stanowisku kucharza

• bardzo dobrej organizacji pracy

• dyspozycyjności i elastyczności w pracy

• umiejętności współpracy w grupie

• gotowości do pracy w systemie zmianowym

• zdyscyplinowania, komunikatywności, otwartości na nowe wyzwania

Oferujemy:

• stałe zatrudnienie w oparciu o umowę o pracę/umowę zlecenia

• stabilne warunki zatrudnienia

• pracę w dynamicznym zespole i przyjaznej atmosferze

• możliwość zdobywania nowych kompetencji i poszerzania swojej wiedzy

• interesującą pracę w gronie profesjonalistów

• poznanie najlepszych standardów pracy w gastronomii

• 50% rabatu na gastronomię hotelową

• 30% rabatu na noclegi pracownicze we wszystkich hotelach sieci

Do aplikacji bezwzględnie należy dołączyć poniższą zgodę: „Wyrażam zgodę na przetwarzanie danych osobowych zawartych w dostarczonych dokumentach aplikacyjnych przez FOCUS HOTELS S. A. z siedzibą w Bydgoszczy przy Placu Kościeleckich 3 (dalej „FOCUS HOTELS”), dla celów związanych z uczestnictwem w procesie rekrutacyjnym w FOCUS HOTELS. Przyjmuję do wiadomości, że powyższa zgoda może być w każdej chwili cofnięta”