Zastępca szefa cukierni(K/M)Mercure Poznań Centrum

Mercure Poznań Centrum

Opis Stanowiska:

Poszukujemy Zastępcę Szefa Cukierni, który będzie wspierał szefa cukierni w codziennym zarządzaniu zespołem, planowaniu produkcji oraz zapewnianiu najwyższej jakości wyrobów cukierniczych. 

Osoba na tym stanowisku będzie odpowiedzialna za nadzorowanie pracy zespołu cukierników i sklepu, kontrolę jakości produktów, a także za wdrażanie nowych receptur i technik cukierniczych. Zastępca Szefa Cukierni powinien posiadać doświadczenie w pracy w profesjonalnej cukierni, umiejętność zarządzania zespołem oraz pasję do tworzenia nowych, wyjątkowych deserów i wypieków.

Wymagana jest również znajomość zasad higieny i bezpieczeństwa żywności oraz umiejętność pracy pod presją czasu. Do głównych obowiązków należeć będzie organizacja pracy zespołu, kontrola stanów magazynowych, współpraca z dostawcami oraz dbanie o estetykę i jakość produktów.

Wymagania:

•  Minimum 3 lata doświadczenia w pracy w cukierni
•  Znajomość technik cukierniczych i dekoracyjnych
•  Umiejętność zarządzania zespołem
•  Dobra organizacja pracy i samodzielność
•  Znajomość zasad HACCP i BHP
•  Kreatywność i pasja do cukiernictwa
•  Umiejętność pracy pod presją czasu
•  Komunikatywność i umiejętność pracy w zespole
•  Gotowość do pracy zmianowej i w weekendy
•  Wykształcenie kierunkowe będzie dodatkowym atutem

Co oferujemy?

• Stabilne warunki zatrudnienia w największej sieci hotelowej
• Premie półroczne, dofinansowanie do wypoczynku i świadczenia świąteczne
• Prywatną opiekę medyczną w Medicover i kartę Multisport
• Spotkania integracyjne
• Obiady pracownicze
• Możliwość rozwoju zawodowego
• Karty zniżkowe na pobyty w hotelach sieci na całym świecie
• Program poleceń pracowniczych – jeśli zatrudnimy kogoś, kogo polecisz, wynagrodzimy Ci to finansowo

Dlaczego warto pracować z nami?

Accor to światowy lider hotelarstwa z ponad 5100 hotelami w 110 krajach pod 39 markami w segmentach Lux, Premium, Midscale & Eco. Na pewno znasz takie marki jak: ibis, Novotel, Mercure, Sofitel.

Co nas wyróżnia? Możesz znaleźć pracę i markę, które najbardziej pasują do Twojej osobowości. Jesteśmy otwarci i witamy Cię takim, jakim jesteś. Wspieramy rozwój i naukę każdego dnia, dbając o to, aby praca nadawała cel Twojemu życiu, tak abyś w trakcie swojej podróży z nami mógł odkrywać nieograniczone możliwości Accor.

Dołączając do hoteli Accor, każdy rozdział Twojej historii może zostać napisany przez Ciebie, a my razem możemy kreować gościnność jutra. Odkryj życie, które czeka na ciebie w Accor!

Do what you love. Care for the world. ​ Dare to challenge the status quo! ​

#BELIMITLESS

• Informujemy, że Pani/Pana dane osobowe będą przetwarzane przez administratora danych, którym jest spółka Essendi Poland S.A. (Pracodawca) z siedzibą przy ulicy Złotej 59, 00-120 Warszawa. Przetwarzanie danych osobowych będzie prowadzone zgodnie z przepisami Rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia dyrektywy 95/46/WE. – dalej Rozporządzenie. Kontakt z Inspektorem Ochrony Danych Pracodawcy jest możliwy pod adresem:  pl.gdpr.essendi.com
• Pracodawca będzie przetwarzał Państwa dane osobowe zamieszczone w przesłanej aplikacji o pracę na potrzeby procesu rekrutacji i przez okres prowadzenia naboru na stanowisko, na które złożyli Państwo aplikację nie dłużej jednak niż przez okres 6 miesięcy. Ponadto w przypadku wyrażenia dodatkowej zgody na przetwarzanie danych w celu udziału w kolejnych rekrutacjach, Pana/Pani dane osobowe będą przetwarzane przez okres 2 lat.
• Podanie przez Państwa danych osobowych w ramach aplikacji ma charakter obligatoryjny, gdyż ich podania wymagają przepisy Kodeksu Pracy (Pracodawca ma prawo ich żądania).
• Podstawą prawną takiego przetwarzania danych osobowych jest obowiązek prawny Administratora Danych pozostający w związku z uzasadnionym interesem Administratora Danych polegającym na przeprowadzeniu procesu rekrutacji i wyborze kandydata na stanowisko pracy na które Pan/Pani aplikuje w ramach tego procesu rekrutacji, (art. 6 ust. 1 lit. c) Rozporządzenia w zw. z art. 6 ust. 1 lit. f) Rozporządzenia).
• Informujemy, iż w związku z przetwarzaniem przez Pracodawcę Państwa danych osobowych przysługuje Państwu: prawo dostępu do treści danych na podstawie art. 15 Rozporządzenia, prawo do sprostowania danych na podstawie art. 16 Rozporządzenia, prawo do żądania usunięcia danych na podstawie art.  17 Rozporządzenia, prawo do ograniczenia przetwarzania danych na podstawie art. 18 Rozporządzenia, czy też prawo do przeniesienia danych na podstawie art. 20 Rozporządzenia.
• W przypadku uznania przez Państwa, że przetwarzanie danych osobowych narusza przepisy Rozporządzenia, przysługuje Państwu prawo do wniesienia skargi do organu nadzorczego tj. do Prezesa Urzędu Ochrony Danych.
• Państwa dane osobowe nie będą przetwarzane w sposób zautomatyzowany, w tym nie będą one poddane profilowaniu zgodnie z art. 22 ust. 1, 4 Rozporządzenia.
• Informujemy, że w Essendi Poland S.A.. obowiązuje Regulamin zgłoszeń wewnętrznych i ochrony sygnalistów, który określa zakres, sposób i zasady przetwarzania  danych osobowych.
• Informujemy, że w Essendi Poland S.A. obowiązuje Regulamin zgłoszeń wewnętrznych i ochrony sygnalistów. W związku z Regulaminem do Państwa dyspozycji pod adresem Essendi | Home  udostępniona została platforma do przyjmowania zgłoszeń. Na powyższej stronie mogą Państwo zapoznać się szczegółowo z zasadami dokonywania zgłoszeń i przetwarzania danych osobowych.

Wyrażam zgodę na przetwarzanie moim danych osobowych zamieszczonych w przesłanej aplikacji o pracę na potrzeby przyszłych procesów rekrutacjach  na tym stanowisku pracy w tym oraz innych Hotelach Administratora Danych.

Ponadto wyrażam zgodę na przesyłanie przez Pracodawcę na podanego przeze mnie w procesie rekrutacji prywatnego maila, informacji dotyczących procesu zatrudnienia oraz formalnych aspektów zatrudnienia.