Zastępca Managera Restauracji

Sieć polskich sklepów spożywczych TOPAZ działająca od ponad 30 lat, wypracowała wysoki standard placówek handlowych, atrakcyjną ofertę i silną pozycję na regionalnym rynku. TOPAZ to obecnie ponad sto trzydzieści placówek (sklepów własnych i franczyzowych) w czterech województwach wschodniej, a także centralnej Polski. Nasza marka stale się rozwija i chociaż najważniejszym trzonem działalności TOPAZ są sklepy spożywcze, rozwijamy również własne Centra Logistyczne, stacje benzynowe, punkty gastronomiczne TOP DRIVE, browar restauracyjny BROFAKTURA, galerie handlowe, inwestycje deweloperskie. Dysponujemy również Zakładem rozbioru drobiu, Piekarnią Sokołowską oraz ciastkarnią NATALIA I SZYMON. Aktualnie do naszego Browaru Restauracyjnego BROFAKTURA w Siedlcach, ul. Armii Krajowej 5 - poszukujemy doświadczonej i operatywnej osoby na stanowisko - ZASTĘPCA MANAGERA RESTAURACJI Zastępca Managera Restauracji Twoje główne zadania: • efektywne zarządzanie restauracją oraz podległym personelem we współpracy z Managerem Restauracji • zapewnienie pełnej satysfakcji obsługiwanych Gości poprzez dostarczanie produktów i usług najwyższej jakości • prowadzenie cyklicznych szkoleń z zakresu obsługi kelnerskiej oraz dbałość o właściwe wdrożenie nowych pracowników do pracy • skuteczna współpraca z Managerem Restauracji, Szefem Kuchni oraz pozostałym personelem Oczekiwania: • 2-letnie doświadczenie zawodowe na podobnym stanowisku • doświadczenie w zarządzaniu zespołem i zarządzaniu gastronomią • mile widziane doświadczenie w szkoleniu personelu z zakresu obsługi Gości restauracji • znajomość programów gastro oraz znajomość podstaw prawa pracy • bardzo dobra organizacja pracy, duże zaangażowanie w realizację zadań i dyspozycyjność Oferujemy: • formę zatrudnienia - do uzgodnienia indywidualnie z wybranym kandydatem/ką • atrakcyjne warunki pracy i benefity dla Pracowników (np. opieka medyczna, ubezpieczenie na życie) • możliwość rozwoju zawodowego i podnoszenia swoich kompetencji • pracę w młodym, dynamicznym zespole nastawionym na rozwój