Operator produkcji spożywczej

OBOWIĄZKI :

• Tworzenie oraz wdrażanie nowych produktów / udoskonalanie istniejących receptur;

• Prowadzenie prób technologicznych w zakresie produkcji;

• Udział w nadzorowaniu procesów produkcji;

• Analiza uzyskanych wyników procesu produkcyjnego oraz proponowanie i wdrażanie ewentualnych działań korekcyjnych;

• Wysyłanie specyfikacji dla klientów;

• Wprowadzanie FV oraz dokumentacji RW i PZ do systemu;

• Kontrola cen oraz jakości wykorzystywanych surowców i półproduktów;

• Prowadzenie dokumentacji technologicznej (receptury, procedury, instrukcje, HACCP, itp.);

• Tworzenie etykiet w platformie GS1;

• Kontrola temperatury dostaw zewnętrznych oraz chłodni w zakładzie;

• Kontrola sanitarna floty wewnętrznej;

• Tworzenie/aktualizacja danych produktów oraz surowców w programie produkcyjno-magazynowym;

• Tworzenie raportów, zestawień, analiz produktów;

• Współpraca z działem sprzedaży.

WYMAGANIA :

• Udokumentowane doświadczenie na podobnym stanowisku

• Wiedza w zakresie technologii wyrobów mącznych, mięsnych i wege;

• Znajomość przepisów sanitarnych oraz prawa żywnościowego;

• Wykształcenie średnie/wyższe na kierunku Technolog żywności lub pokrewne;

• Znajomość procesów zachodzących w przemyśle spożywczym;

• Samodzielność, kreatywność, asertywność;

• Znajomość języka angielskiego lub niemieckiego w stopniu komunikatywnym;

• Umiejętność pracy w zespole, komunikatywność;

• Aktualne badania sanitarno-epidemiologiczne.

CO OFERUJEMY :

• Umowę o pracę od pierwszego dnia;

• Praca w systemie 8 godzinnym, Pn - pt ;

• Premię uznaniową;

• Jasny zakres obowiązków;

• Dwie przerwy po 15min na 8 godz pracy;

• Rabat pracowniczy na nasz asortyment;

• Wynagrodzenie uzależnione od wykształcenia i doświadczenia w przedziale 4500- 6000 zł/netto w początkowej fazie współpracy.