Technolog żywienia

Do zespołu Międzygminnego Zakładu Aktywności Zawodowej w Dobrej k. Szczecina poszukujemy aktualnie osoby na stanowisko:

Technolog żywienia

Poszukujemy osób, które są samodzielne z własna inicjatywą.

Zapewniamy:

• stabilne warunki zatrudnienia w oparciu o umowę o pracę na pełen etat,

• godziny pracy 7.00 - 15.00,

• możliwość uczestniczenia w szkoleniach zawodowych.

Ogólny zakres obowiązków:

• układanie jadłospisów przy współpracy z szefem kuchni,

• układanie menu cateringowego,

• udział w opracowywaniu i wdrażaniu receptur,

• udział w opracowywaniu nowych produktów gotowych,

• wystawianie dokumentów dotyczących wydanych posiłków,

• tworzenie raportów wydanych posiłków,

• kontrola temperatur, wypełnianie dokumentów HAACP,

• dbanie o zgodność produkcji z normami sanitarnymi i jakościowymi,

• koordynowanie wyjazdów cateringów,

• pomoc w przygotowywaniu cateringów,

• dbałość o czystość i porządek na stanowisku pracy,

• dbałość w przestrzeganiu procedur, HACCP oraz przepisów BHP.

Wymagania:

• wykształcenie zawodowe w gastronomii - warunek konieczny,

• doświadczenie zawodowe - mile widziane,

• znajomość surowców i alergenów,

• samodzielność w pracy - umiejętność zarządzania swoim czasem pracy,

• odpowiedzialność,

• zaangażowanie w pełnione obowiązki,

• elastyczność i dyspozycyjność (możliwe są nadgodziny),

• aktualna książeczka do celów sanitarno-epidemiologicznych.

Podana kwota wynagrodzeni obowiązuje w trakcie okresu próbnego (3 miesiące), a jej wysokość jest zależna od doświadczenia zawodowego.

Zapraszamy do kontaktu indywidualnego w siedzibie Zakładu: Dobra, ul Spełnionych Marzeń 3, lub przesłanie zgłoszenia (CV)

Ogłoszenie dotyczy osób bez orzeczenia o niepełnosprawności.

Międzygminny Zakład Aktywności Zawodowej Polskiego Stowarzyszenia na rzecz Osób z Niepełnosprawnością Intelektualną Koło w Szczecinie jest miejscem, gdzie pracują „ręka w rękę” osoby sprawne i z niepełnosprawnościami w celu realizacji zleceń. Jest to miejsce o dużym potencjale rozwojowym dla osób twórczych, ambitnych, pragnących się rozwijać, realizować swoje plany zawodowe.