Szef/Szefowa Kuchni Domu Weselnego 40-50 zł netto/h

Zostań Szefem/Szefową Domu weselnego, który chce się rozwijać razem z nami. Kandydat powinien posiadać doświadczenie na podobnym stanowisku oraz umiejętności gastronomiczne.

Obowiązki:

• Nadzorowanie pracy kuchni zgodnie ze standardami sieci IHG, przepisów HACCP

• Koordynowanie działań pomocy kuchennych i delegowanie obowiązków

• Dbanie o jakość i wygląd potraw

• umiejętność współpracy i komunikacji

• Planowanie zamówień

• odporność na pracę w stresie i pod presją czasu

• Dbanie o czystość i higienę powierzonego mienia

• Przygotowywanie potraw zgodnie z ustalonymi standardami

• Zapewnianie jakości i estetyki serwowanych dań

• szkolenie i rozwijanie umiejętności swojego personelu

Wymagania:

• Doświadczenie na podobnym stanowisku min 1 rok

• Umiejętność zarządzania zespołem

• Znajomość technik kulinarnych i standardów sanitarnych.

• Dyspozycyjność.

• Aktualne uprawnienia sanitarno-epidemiologiczne.

• Dobra organizacja pracy

• kreatywność i pasja do gotowania

Oferujemy:

• Zatrudnienie na podstawie umowy o pracę i atrakcyjne wynagrodzenie

• Atrakcyjne wynagrodzenie oraz motywacyjny system premiowania

• miłą atmosferę w pracy

• możliwość skomponowania własnego menu

• szkolenia i kursy

• elastyczny czas pracy

  Więcej informacji pod nr. tel 53*******42. Zainteresowane osoby prosimy o przesyłanie CV.