Szef Kuchni - Śrem

Restauracja zatrudni Szefa Kuchni Do naszego zespołu poszukujemy doświadczonej, samodzielnej i zaangażowanej osoby na stanowisko Szefa Kuchni. Zakres obowiązków: * Organizacja i nadzorowanie codziennej pracy kuchni. * Zarządzanie zespołem kucharzy. * Dbanie o wysoką jakość, smak i estetykę serwowanych potraw. * Tworzenie i udoskonalanie menu. * Kontrola kosztów, stanów magazynowych i zamówień. * Przestrzeganie standardów higieny i bezpieczeństwa żywności. Nasze oczekiwania: * Doświadczenie na stanowisku Szefa Kuchni lub podobnym. * Umiejętność zarządzania zespołem i organizacji pracy. * Samodzielność, odpowiedzialność i zaangażowanie. * Znajomość zasad HACCP oraz kontroli kosztów gastronomicznych. * Kreatywność i pasja do gotowania. * Umiejętność pracy pod presją czasu. Oferujemy: * Stabilne zatrudnienie. * Atrakcyjne wynagrodzenie adekwatne do doświadczenia i umiejętności. * Możliwość realnego wpływu na funkcjonowanie kuchni i rozwój menu. * Samodzielność w działaniu. * Przyjazną atmosferę i współpracę z zaangażowanym zespołem.