Szef kuchni poszukiwany do włoskiej restauracji.

Kameralna restauracja z bardzo dobrymi opiniami szuka ambitnego szefa kuchni z doświadczeniem. Od osoby ubiegającej się o dane stanowisko oczekujemy;

• samodzielności w organizowaniu swojej pracy ;

• współpracę z dostawcami;

• doświadczenia w pracy z grupami zorganizowanymi;

• zarządzania pracą zespołu kuchennego w poszczególnych sekcjach (kuchnia gorąca, kuchnia zimna)

• nadzorowanie procesu przygotowywania potraw;

• zapewnienie przestrzegania standardów bezpieczeństwa żywności i przepisów sanitarnych;

• zachowanie wysokiego poziomu czystości i higieny w kuchni;

• rozwiązywanie problemów i podejmowanie decyzji na bieżąco;

• współpraca z innymi punktami firmy;

• znajomość systemu HCCAP;

• zaangażowania w budowaniu wizerunku restauracji i firmy;

• ścisłą współpracę z zespołem na sali, przede wszystkim z managerem;

• zaangażowanie w tworzeniu menu;

• odpowiedzialności;

• dyspozycyjności;

• elastyczności i kreatywności;

  Gwarantujemy;

• zatrudnienie w stabilnej firmie posiadającej długoletnie doświadczenie;

• atrakcyjne wynagrodzenie polegające na stałej podstawie i wypracowanej premii indywidualnej od przychodu;

• możliwość rozwoju;

• benefity w postaci ubezpieczenia na życie, dofinansowanie do kart sportowych;

  Wszystkie osoby zainteresowane współpracą prosimy o wysyłanie CV przez portal.

  Informujemy, że skontaktujemy się tylko z wybranymi osobami.