Szef kuchni/kucharz - do pensjonatu nad morzem

Pensjonat trzygwiazdkowy w Rewalu nad morzem zatrudni doświadczonego kucharza.

Śniadania i obiadokolacje.

Praca od maja do października.

Wymagania:

• zamiłowanie do gotowania w oparciu o jakościowe i świeże produkty

• dbanie o prezentację i smak przygotowywanych potraw

• min. 5-letnie doświadczenie na podobnym stanowisku

• doświadczenie w kuchni hotelowej ( bufetowej )

• dobra organizacja pracy

• samodzielność

• przestrzeganie czystości i higieny pracy

• bez nałogów

Obowiązki:

• zapewnienie jak najwyższej jakości serwowanych potraw

• udział w tworzeniu menu

• organizacja zaopatrzenia, kontrolowanie stanów magazynowych

• nadzór nad przestrzeganiem bezpieczeństwa i higieny pracy

• zarządzanie personelem

Gwarantujemy:

• możliwość wdrażania własnych pomysłów

• udział w komponowaniu karty menu

• dobre warunki pracy

• zakwaterowanie (pokój 1-osobowy)

• wysokie zarobki

• trakcyjną premię za zrealizowaną umowę

CV ze zdjęciem proszę przesyłać na adres mailowy.