szef kuchni /kucharz

Zatrudnimy Szef Kuchni / Kucharz – Dom Nasutów

O nas:

Dom Nasutów to miejsce spotkań, szkoleń i wydarzeń okolicznościowych. Poszukujemy doświadczonej, zorganizowanej i pełnej pasji osoby na stanowisko Szefa Kuchni / Kucharza, która zadba o podniebienia naszych gości i przejmie stery w kuchni.

Twój zakres obowiązków:

• Kompleksowe przygotowywanie dań zgodnie z menu obiektu (kuchnia polska).

• Nadzór nad jakością, smakiem i estetyką wydawanych potraw.

• Zarządzanie pracą kuchni oraz dbanie o prawidłowy obieg towaru (receptury, food cost, zamówienia).

• Utrzymywanie czystości na stanowisku pracy zgodnie ze standardami HACCP i Sanepid.

Nasze wymagania:

• Doświadczenie zawodowe na stanowisku kucharza lub szefa kuchni.

• Aktualna książeczka sanepidowska (warunek konieczny).

• Samodzielność, Dobra organizacja pracy własnej oraz odporność na stres.

• Umiejętność pracy w zespole i elastyczność czasowa (praca w systemie zmianowym oraz w weekendy).

Oferujemy:

• Stabilne zatrudnienie w dynamicznie rozwijającym się obiekcie.

• Atrakcyjne wynagrodzenie godzinowe wypłacane terminowo.

• Elastyczny grafik dostosowany do potrzeb zespołu.