Szef kuchni do restauracji pracowniczej

Jesteśmy częścią międzynarodowej Grupy Compass, jednej z największych firm gastronomicznych na całym świecie i liderem w zakresie żywienia zbiorowego.

Obecnie poszukujemy kandydatów na stanowisko:

Szef kuchni/ szefowa kuchni do nowej restauracji pracowniczej

Miejsce pracy: Szczecin ul. Brdowska 5 (restauracja pracownicza)

Praca od poniedziałku do piątku w godz. 6.00-14.00.

Opis stanowiska:

• Przygotowanie potraw zgodnie ze standardami firmy.

• Zarządzanie produkcją na ok. 600 posiłków dziennie.

• Dbanie o jakość i estetykę przygotowanych i serwowanych potraw.

Wymagania:

• Doświadczenie na podobnym stanowisku.

• Doświadczenie w zarządzaniu kuchnią pracującą na dwie zmiany.

• Doświadczenie w restauracji serwującej ok 500 posiłków dziennie.

• Umiejętność pracy na recepturach.

• Otwartość na zmiany, operatywność i kreatywność.

• Bardzo dobra organizacja pracy.

• Praktyczna znajomość systemu HACCP.

• Aktualne badania do celów sanitarno-epidemiologicznych.

Oferujemy:

• Możliwość rozwoju zawodowego popartego szkoleniami wewnętrznymi, szczególnie w ramach Akademii Szefów Kuchni Compass Group Poland

• Bezpłatne posiłki pracownicze

• Prywatną opiekę medyczną

• Ubezpieczenie na życie

• Kartę Multisport

• Dostęp do bezpłatnych porad prawnych, finansowych i osobistych

• Przyjazną atmosferę pracy

• Zatrudnienie w stabilnej, międzynarodowej firmie

• Zatrudnienie na podstawie umowy o pracę

• Nagrody i premie uzależnione od wyników restauracji

• System bonusowy za polecanie znajomych do pracy oraz nowych kontraktów

Osoby zainteresowane zachęcamy do kontaktu telefonicznego lub przesłania CV.

Informujemy, że skontaktujemy się z wybranymi kandydatami.