Supervisor Restauracji Hotelowej

Twój zakres obowiązków

• Utrzymanie zaangażowania w obsłudze gości – motywacja członków zespołu.

• Zapewnianie czystości restauracji. W tym kontrola stacji kelnerskich.

• Organizacja pracy na zmianie, przydzielanie zadań oraz wsparcie członków zespołu.

• Pomaganie w opracowywaniu materiałów szkoleniowych – wdrążanie i szkolenie nowych oraz obecnych pracowników według standardów.

• Dbanie o wysoki poziom wiedzy zespołu z zakresu menu, karty win oraz cocktaili.

• Bezpośrednia współpraca z pracownikami Kuchni i innymi działam.

• Rozliczanie finansowe zmian.

• Zapewnianie szybkiej reakcji na wszelkie wątpliwości gości.

• Prowadzenie odpraw przed serwisem oraz panelów testingowych.

• Wsparcie w wdrażaniu nowych standardów.

• Obecność na szkoleniach kelnerskich.

• Wspieranie programów motywacyjnych oraz sprzedażowych.

Nasze wymagania

• Odpowiednie doświadczenie.

• Znajomość języka angielskiego.

• Zachowywanie profesjonalnego wyglądu. Przestrzeganie wszystkich standardów dotyczących ubioru.

• Zapewnienie gościom najlepszej obsługi, uprzejmości i opieki.

To oferujemy

• W pełni dofinansowana opieka medyczna i dofinansowanie zajęć sportowych

• Zniżki sieciowe w ponad 100 krajach na całym świecie

• Posiłki

• Bony świąteczne i prezenty

• Parking pracowniczy w atrakycjnej kwocie

• Integracje i szkolenia pracownicze