Specjalista ds. jakości

Piekarnia Krośnice zatrudni Specjalistę ds. Jakości

Zakres obowiązków:

• nadzór nad prawidłowym funkcjonowaniem i doskonaleniem systemów GHP/ GMP/ HACCP;

• wdrażanie i realizacja wymagań standardu IFS v.8

• opracowanie i realizacja harmonogramów badań oraz kontroli;

• współpraca z organami nadzoru tj. Inspekcja Sanitarna, jednostka certyfikująca;

• aktualizacja oraz opracowanie specyfikacji dla produktów;

• realizacja zagadnień związanych z etykietowaniem pieczywa oraz produktów cukierniczych;

• realizacja szkoleń dla pracowników zgodnie z przyjętym harmonogramem.

• nadzorowanie prac firmy zewnętrznej w zakresie usług DDD;

• nadzorowanie postępowania wyjaśniającego przy reklamacjach.

Wymagania:

• wykształcenie wyższe kierunkowe (technologia żywności, biotechnologia lub pokrewne);

• doświadczenie na podobnym stanowisku, najlepiej w branży piekarskiej lub cukierniczej;

• znajomość przepisów prawa żywnościowego, systemów GHP/GMP/HACCP/IFS;

• odpowiedzialność i dobra organizacja pracy;

• samodzielność w rozwiązywaniu problemów;

• umiejętność pracy w zespole.

Oferujemy:

• stabilne zatrudnienie w rozwijającej się firmie z branży piekarsko - cukierniczej

• umowę o pracę i atrakcyjne wynagrodzenie adekwatne do doświadczenia

• możliwość rozwoju zawodowego i podnoszenia kwalifikacji

• wsparcie doświadczonego zespołu i realny wpływ na jakość produkcji