Sous chef / Kucharz – restauracja Padron

O nas: Padron to restauracja w Warszawie specjalizująca się w kuchni hiszpańskiej i śródziemnomorskiej. Tworzymy miejsce z charakterem – stawiamy na autentyczne smaki, świeże produkty i pasję do gotowania.

Kogo szukamy: Szukamy sous chefa / kucharza z doświadczeniem w pracy w gastronomii, który chce rozwijać swoje umiejętności i współtworzyć wyjątkowe miejsce. Poszukujemy osoby, która odnajduje się zarówno w pracy operacyjnej, jak i we wspieraniu organizacji pracy całego zespołu kuchennego.

Zakres obowiązków:

• Przygotowywanie dań kuchni hiszpańskiej i śródziemnomorskiej

• Wspieranie szefa kuchni w codziennym zarządzaniu zespołem

• Nadzór nad jakością i estetyką serwowanych potraw

• Organizacja pracy na poszczególnych stanowiskach

• Dbanie o przestrzeganie standardów HACCP

• Kontrola jakości produktów

• Współpraca z zespołem oraz szkolenie nowych pracowników

Wymagania:

• Doświadczenie na stanowisku kucharza; doświadczenie w roli sous chefa będzie dodatkowym atutem

• Znajomość kuchni hiszpańskiej i śródziemnomorskiej

• Umiejętność pracy w zespole

• Dobra organizacja pracy

• Zaangażowanie i pasja do gotowania

• Aktualna książeczka sanepidowska

Oferujemy:

• Stabilne zatrudnienie

• Atrakcyjne wynagrodzenie

• Elastyczny grafik

• Pracę w zgranym, młodym zespole

• Możliwość rozwoju i zdobycia doświadczenia w kuchni śródziemnomorskiej

Dołącz do Padron i twórz z nami prawdziwe smaki Hiszpanii!