Zastępca Szefa Kuchni – kantyna globalnej marki (Warszawa, centrum)

Zastępca Szefa Kuchni – kantyna globalnej marki (Warszawa, centrum)

Międzynarodowa firma cateringowa obsługująca światową markę z branży IT poszukuje Zastępcy Szefa Kuchni do wsparcia prowadzenia kantyny firmowej w centrum Warszawy, z możliwością rozwoju w strukturach firmy.

Szukamy osoby doświadczonej, świetnie zorganizowanej i praktycznej — kogoś, kto potrafi zadbać o wysoką jakość, dobrą organizację pracy i sprawne działanie kuchni w dynamicznym środowisku korporacyjnym. Pracujemy na wysokiej jakości składnikach, a naszym celem jest dostarczanie nowoczesnych, zdrowych i powtarzalnych posiłków premium.

Zakres obowiązków

• Codzienne kierowanie pracą kuchni i wspieranie zespołu

• Przygotowywanie śniadań oraz dbanie o ich świeżość i jakość

• Odbiór dań z kuchni zewnętrznej i odpowiedzialność za ich prawidłowe wystawienie na bufet

• Dobra organizacja pracy kuchni i sprawny podział zadań

• Pilnowanie zasad higieny, bezpieczeństwa żywności i czystości w kuchni

• Reagowanie na bieżące potrzeby i dbanie o płynny przebieg pracy

• Współpraca z zespołem operacyjnym i dbanie o pozytywną atmosferę

Wymagania

• Doświadczenie na stanowisku Szefa Kuchni

• Doświadczenie w kuchniach produkcyjnych, cateringu lub dużych operacjach gastronomicznych

• Bardzo dobra znajomość standardów jakości i powtarzalności

• Praktyczna znajomość HACCP

• Umiejętność pracy pod presją i w dynamicznym środowisku

• Wysokie umiejętności organizacyjne i komunikacyjne

• Proaktywność, odpowiedzialność i wysoka kultura pracy

• Komunikatywna znajomość języka polskiego i angielskiego

• Możliwość legalnego zatrudnienia w Polsce

Oferujemy

• Wynagrodzenie: 9 000–10 000 PLN brutto

• Pracę od poniedziałku do piątku

• Godziny pracy: 6:00–14:00

• Brak pracy wieczorami i weekendami

• Świetną atmosferę i pracę w międzynarodowym środowisku

• Prywatną opiekę medyczną (z możliwością rozszerzenia na rodzinę)

• Nowoczesne miejsce pracy i wysokiej jakości wyposażenie

• Możliwość rozwoju i udziału w szkoleniach

• Umowę o pracę po okresie próbnym