Sommelier / Host
Lokalizacja
Warszawa, Śródmieście
Wymiar pracy
Pełny etat
Typ umowy
Inny, Umowa o pracę, Samozatrudnienie, Umowa zlecenie
Lokalizacja
Warszawa, Śródmieście
Opis
Restauracja premium – Warszawa, Centrum
Poszukujemy osoby na kluczowe, wielowymiarowe stanowisko:
Sommelier / Host odpowiedzialny za rezerwacje i pierwsze wrażenie gości.
Szukamy profesjonalisty, który łączy wiedzę o winie, wysoką kulturę osobistą i doskonałe umiejętności obsługi gościa. Osoby, która potrafi zarówno doradzić odpowiednie wino, jak i sprawić, że każdy gość poczuje się wyjątkowo już od progu restauracji.
Twoje zadania:
W obszarze Sommeliera:
Współtworzenie i rozwijanie karty win.
Profesjonalne doradztwo gościom w doborze win do potraw.
Współpraca z Szefem Kuchni przy menu degustacyjnych i pairingach.
Dbanie o właściwe przechowywanie win i kontrolę stanów magazynowych.
Wsparcie i szkolenie zespołu kelnerskiego w zakresie win.
W obszarze Host & Rezerwacje:
Zarządzanie rezerwacjami (telefon, e-mail, system rezerwacyjny).
Witanie gości i dbanie o ich komfort od pierwszego kontaktu.
Koordynacja przepływu gości i współpraca z zespołem sali.
Budowanie pozytywnego wizerunku restauracji i relacji z gośćmi.
Oczekujemy:
Doświadczenia w pracy w restauracji premium (sommelier lub host / front of house).
Solidnej wiedzy o winach.
Doskonałej komunikacji i wysokiej kultury osobistej.
Eleganckiej prezencji i profesjonalnego podejścia do gościa.
Umiejętności pracy pod presją i dobrej organizacji.
Mile widziane certyfikaty sommelierskie oraz znajomość języka angielskiego.
Oferujemy:
Pracę w renomowanej restauracji w centrum Warszawy.
Realny wpływ na doświadczenie gości oraz ofertę win.
Atrakcyjne wynagrodzenie + system premiowy.
Możliwość rozwoju zawodowego i udziału w szkoleniach branżowych.
Pracę w profesjonalnym, zgranym zespole.
CV prosimy wysyłać przez OLX
Masz pytanie do pracodawcy odnośnie tej oferty?