Słodko czy Słono zatrudni menadżera

Poszukujemy Menedżera Restauracji

Doświadczony lider poszukiwany do poprowadzenia dwóch wyjątkowych miejsc!

Słodko czy Słono poszukuje osoby na stanowisko Menedżera Restauracji, która obejmie zarządzanie istniejącą restauracją, a także przygotuje i poprowadzi nowo otwierany lokal gastronomiczny.

Miejsce pracy: Wieliczka

Stanowisko: Menedżer Restauracji

Zakres obowiązków:

Zarządzanie codziennym funkcjonowaniem restauracji

Planowanie i nadzorowanie otwarcia nowej restauracji

Rekrutacja, szkolenie i zarządzanie zespołem

Kontrola jakości obsługi i serwowanych dań

Tworzenie grafików, zamówień i nadzór nad kosztami

Współpraca z dostawcami i kontrola stanów magazynowych

Wdrażanie standardów i procedur

Tworzenie i realizacja strategii rozwoju obu lokali

Wymagania:

Minimum 2-letnie doświadczenie na podobnym stanowisku w gastronomii

Umiejętność zarządzania zespołem i bardzo dobra organizacja pracy

Znajomość rynku gastronomicznego oraz procesów operacyjnych w restauracji

Samodzielność, inicjatywa i odpowiedzialność

Gotowość do podjęcia pracy w pełnym wymiarze czasu

Umiejętność działania pod presją i szybkiego rozwiązywania problemów

Oferujemy:

Ciekawą i pełną wyzwań pracę w rozwijającej się firmie

Możliwość realnego wpływu na rozwój lokali

Współpracę z ambitnym zespołem i właścicielami

Atrakcyjne wynagrodzenie adekwatne do doświadczenia i zaangażowania

Stabilne zatrudnienie i elastyczność działania

Jeśli chcesz rozwijać karierę w gastronomii i masz doświadczenie w zarządzaniu restauracją – czekamy na Twoje zgłoszenie!