Restauracja Moo Moo rekrutuje na stanowisko Kucharz Zmianowy / Wydawkowy

Moo Moo Steak & Wine to wyjątkowe miejsce dla miłośników doskonałej kuchni i wysokiej jakości wołowiny. Tworzymy zgrany zespół pasjonatów gastronomii, dbających o najwyższy standard serwowanych dań i profesjonalną obsługę Gości.

Obecnie poszukujemy osoby na stanowisko:

Kucharz Zmianowy / Wydawkowy

Zakres obowiązków:

Przygotowywanie i wydawanie dań zgodnie ze standardami restauracji.

Kontrola jakości, wyglądu i kompletności wydawanych potraw.

Koordynowanie pracy kuchni podczas serwisu oraz sprawna współpraca z zespołem.

Dbanie o odpowiednie tempo wydawania dań i prawidłową organizację pracy.

Współpraca z kucharzami, obsługą sali oraz managerem

Kontrola stanów magazynowych oraz zgłaszanie bieżącego zapotrzebowania na produkty.

Dbanie o właściwe przechowywanie produktów i przestrzeganie zasad HACCP.

Utrzymywanie porządku i wysokiego standardu higieny na stanowisku pracy oraz w kuchni.

W przypadku pełnienia funkcji kucharza zmianowego - organizacja i nadzór nad pracą zespołu kuchni podczas zmiany.

Oczekiwania wobec kandydata:

Doświadczenie w pracy na podobnym stanowisku min. 1 rok

Dbałość o jakość, estetykę i powtarzalność wydawanych dań.

Znajomość zasad HACCP oraz higieny pracy w gastronomii.

Umiejętność pracy pod presją czasu oraz szybkiego podejmowania decyzji.

Umiejętność współpracy i komunikacji z zespołem.

Odpowiedzialność, zaangażowanie i samodzielność.

Dyspozycyjność i gotowość do pracy zmianowej.

Mile widziane doświadczenie w restauracji typu steak house.

Oferujemy:

Stabilne zatrudnienie w  firmie o ugruntowanej pozycji na rynku.

Wynagrodzenie adekwatne do umiejętności i doświadczenia.

Posiłki i napoje pracownicze.

Zniżki na ofertę naszych restauracji.

Możliwość rozwoju zawodowego i zdobywania doświadczenia pod okiem doświadczonych szefów kuchni.

Pracę w zespole doświadczonych specjalistów i pasjonatów gastronomii.

Jeśli masz doświadczenie w gastronomii, dobrze czujesz się w serwisie i potrafisz zadbać o jakość oraz sprawną organizację pracy kuchni – dołącz do naszego zespołu Moo Moo!