Pracownik działu piekarnia

Zakres obowiązków:

• Przygotowywanie wyrobów piekarniczych według ustalonych receptur

• Kontrola jakości używanych surowców i gotowych produktów

• Dbanie o higienę i porządek w miejscu pracy zgodnie z zasadami HACCP

• Współpraca z zespołem w planowaniu produkcji

Wymagania:

• Doświadczenie w pracy na podobnym stanowisku

• Umiejętność obsługi maszyn i urządzeń piekarniczych

• Znajomość zasad higieny i bezpieczeństwa żywności

• Dyspozycyjność i umiejętność pracy zespołowej