PRACA - Zastępca szefa kuchni / Zakwaterowanie

Otwieramy nowy rozdział w historii Zajazdu Piękna Góra.

Szukamy osób, które chcą razem z nami tworzyć coś wyjątkowego, bez nałogów, na uczciwych i partnerskich zasadach

Zapraszamy do współpracy

Szukamy osoby z pasją, doświadczeniem i głową pełną pomysłów.

Oferujemy:

• pracę w całorocznej restauracji z ambitnym planem rozwoju

• realny wpływ na menu i funkcjonowanie kuchni

• zgrany zespół i przyjazną atmosferę

• wynagrodzenie: od 6000 zł – 8500 zł netto

• możliwość zakwaterowania

 Wymagania:

• aktualne badania sanitarno-epidemiologiczne

• doświadczenie na stanowisku kucharz lub zastępcy

• umiejętność zarządzania zespołem i organizacji pracy kuchni

• kreatywność i chęć wdrażania autorskich pomysłów

• dbałość o wysoką jakość i estetykę serwowanych dań

• znajomość systemu HACCP

 Zakres obowiązków

• Zarządzanie podległym zespołem,

• Organizacja pracy w kuchni dla całego zespołu,

• Tworzenie nowych receptur,

• Organizowanie i koordynowanie procesów zamówienia,

• Nadzór nad gospodarowaniem towarów oraz nadzór nad gospodarką magazynową,

• Dbałość o najwyższą jakość serwowanych potraw,

• Przestrzeganie norm sanitarno-epidemiologicznych oraz zachowanie higieny i bezpieczeństwa,

Zainteresowana/y? Aplikuj już dziś! Stwórzmy razem wyjątkowe kulinarne miejsce w Gołdapi.