Praca dla Barmana 28,5 zł - 43 zł netto

Spekulowane zarobki na start przy pracy 2/2 - ok. 5985 zł netto

Witaj!

NA POCZĄTEK TROCHĘ O NAS:

ITALIAN COCKTAIL BAR - to projekt, który realizujemy wewnątrz jednej z włoskich restauracji na Żoliborzu. Naszym celem jest serwowanie cocktaili w stylu klasycznym z elementami włoskimi, nawiązując tym do włoskiej kultury i ich sposobu łączenia smaków. Każda karta, którą chcemy przedstawić, to spójny obraz skupiony na jednej myśli przewodniej. W tym sezonie postanowiliśmy przedstawić herbatę w odsłonie molekularnej, zmieniając jej strukturę, konsystencję oraz odkrywając zarazem jej nowe zastosowanie.

JAK WYGLĄDA PRACA U NAS:

Każdy, kto rozpoczyna współpracę z nami zaczyna od stanowiska „Junior bartender”, niezależnie od wcześniejszego doświadczenia w gastronomii. O pierwszy awans można ubiegać się po okresie 9 miesięcy od dnia rozpoczęcia współpracy. Umożliwienie pracownikom awansu, to nasz sposób na uznanie i podziękowanie za stałą współprace, ponieważ tylko taką podejmujemy. Bar cocktailowy z racji faktu, że mieści się wewnątrz restauracji, na ten moment prowadzi jedynie serwis wydawkowy. Lokalizacja wewnątrz restauracji sprawia, że nie jesteśmy wolni od takich zamówień jak kawa, herbata czy lemoniada. Nie zmienia to faktu, że jesteśmy głównie nastawieni na sprzedaż cocktaili, mocktaili i alkoholi mocnych, o czym świadczy chociażby manual ponad 70 cocktaili podstawowych (często nazywanych ogólnie klasycznymi), jak i ponad 30 autorskich pozycji inspirowanych Włochami.

KOGO SZUKAMY:

Poszukujemy osób, które są chętne aby rozwijać się w zawodzie barmana, niezależnie od posiadanego doświadczenia.

Chętnie podejmiemy współpracę z osobami, które nie mają doświadczenia, ale posiadają zapał i ponadprzeciętne zaangażowanie.

W naszej firmie na start, chęci i zapał do nauki oraz pracy są o wiele wyżej cenione, niż doświadczenie, więc jego brak Cię nie skreśla!!!

Doświadczenie w pracy za barem nie jest brane pod uwagę.

Zatrudniamy Ciebie jako człowieka, a nie barmana i dzięki bardzo rozbudowanemu pakietowi szkoleń, pomożemy w krótkim czasie stać Ci się samodzielnym barmanem.

CO OFERUJEMY:

• Budżet pracowniczy w wysokości 65 zł dziennie do wykorzystania na dania z karty o dowolnej porze

• Stawkę, premię i dodatki w zależności od pozycji: Poniższy układ wynagrodzeń w naszej firmie dotyczy wszystkich pracowników, bez względu na posiadanie statusu studenta.

  • Junior bartender - stawka godzinowa + premia = ok. 28,5zł/h netto

  • Bartender - stawka godzinowa + premia = ok. 31zł/h netto + napiwki ze stołów cocktailowych

  • Senior bartender - stawka godzinowa + premia = ok. 33zł/h netto + napiwki ze stołów cocktailowych

  • Creative bartender - stawka godzinowa + premia + dodatek za pracę kreatywną = ok. 43zł/h netto + napiwki ze stołów cocktailowych

• Elastyczny czas pracy, bardzo przyjazną atmosferę, możliwość awansu, możliwość rozwoju w dziedzinie miksologii.

Nowy cykl szkoleń rozpoczynamy od kwietnia 2024r.

Szkolenia wprowadzające:

1) Definicja i historia cocktaili - co to jest cocktail?

2) Rodzaje i podział cocktaili

3) Twistowanie i wstępne zagadnienia łączenia smaków

Szkolenia teoretyczne i praktyczne:

4) Wódka i pierwsze destylaty

5) Szkocka whisky, podział i specyfika

6) Amerykańska whiskey, słodka czy pieprzna?

7) Tequila, nie tylko sól i limonka

8) Gin, szlakiem wielu narodów

9) Rum, od plantacji do kieliszka

10) Grappa, odrzucone złoto południa

11) Amaro, wiele odmian goryczy

12) Wermut, coś więcej niż wzmocnione wino

13) Likiery, nie tylko słodka odsłona

14) Inne alkohole

15) Piwo. Nietypowe zastosowania typowego produktu

16) Wino. Syrop, shrub lub dopełnienie

CZEGO OCZEKUJEMY:

1. Zaangażowania

2. Chęci do pracy i nauki

3. Pełnej dyspozycyjności

4. Umiejętności wykonywania poleceń

5. Szacunku do przełożonych i współpracowników

6. Znajomości języka polskiego na poziomie C2

Jeżeli spełniasz wszystkie wyżej wymienione punkty to zachęcamy do wysyłania CV

(zawierającego klauzulę RODO) za pomocą portalu OLX.

!!APLIKACJA ODBYWA SIĘ JEDYNIE ZA POŚREDNICTWEM PORTALU OLX!!

ZACHĘCAMY DO WYSYŁANIA CV PRZEZ PORTAL OLX.

Do zobaczenia!!!