Poszukujemy Menadżera/ki do pracy w browarze restauracyjnym

"Browar pod Zamkiem" jest stabilnie rozwijającą się firmą z ugruntowaną pozycją na rynku gastronomicznym Szczecina. Firma powstała w 2019 r. i stale rozszerza działalność na inne sektory gastronomiczne.

"Browar pod Zamkiem" może poszczycić się nagrodami zdobytymi na - jedynym znaczącym w branży piwowarskiej w Polsce - "Konkurs Piw Rzemieślniczych".

Implementujemy do naszej pracy nowatorskie pomysły, technologie oraz nie powtarzamy utartych i "jedynie prawdziwych" schematów zarządzania restauracją.

Do naszego zespołu poszukujemy osobę na stanowisko: Menadżer / Menadżerka

Do zakresu obowiązków wybranej osoby będą należały głównie:

• Zarządzanie personelem Sali w tym:

  • ustalanie grafików pracy,

  • szkolenie pracowników, podnoszenie jakości obsługi,

  • pomoc w osiąganiu oraz egzekwowanie celów sprzedażowych

  • wprowadzenie usprawnień do pracy barmanów oraz kelnerów

  • samodzielne rozwiązywanie bieżących problemów

• zarządzanie gospodarką magazynową z wyłączeniem części należącej do kuchni

• Zwiększenie sprzedaży przy użyciu wszelkich dostępnych narzędzi - w tym sprzedaży internetowej

• Kontakt z grupami zorganizowanymi - tworzenie ofert i prowadzenie rozmów dot. dużych rezerwacji)

Wymagania dla kandydatów jako warunek konieczny:

• Ukończony wiek - 30 lat

• Doświadczenie w pracy na stanowisku kelner / barman - minimum 3 lata

• Doświadczenie w pracy na stanowisku menadzerskim / kierowniczym - minimum 3 lata

• Prawo jazdy kat. B

• Znajomość języków obcych w stopniu komunikatywnym w mowie i piśmie - głównie angielski oraz niemiecki

• podstawowa znajomość pakietu Office w szczególności: Microsoft Excel

CV wraz ze zdjęciem należy przesłać wyłącznie przez portal OLX

Wybrane osoby zaprosimy na I etap rozmowy kwalifikacyjnej - na którym będziemy chcieli więcej dowiedzieć się o kandydatach, pomysłach i wizji prowadzenia gastronomii oraz oczekiwaniach finansowych.