Poszukujemy managera sali w restauracji w Bukowinie Tatrzańskiej !

Poszukujemy Managera Sali w Restauracji w Bukowinie Tatrzańskiej

Jesteśmy jedną z największych restauracji na Podhalu, a teraz szukamy osoby, która dołączy do naszego zespołu jako Manager Sali. Jeśli masz doświadczenie w zarządzaniu zespołem i pasjonujesz się branżą gastronomiczną, ta oferta jest dla Ciebie!

Co oferujemy?

• Atrakcyjne wynagrodzenie (5500-6500 zł podstawy + premie 4000-6000)

• Stabilne warunki finansowe i możliwość długofalowej współpracy

• Elastyczny czas pracy – pracujemy na systemie zmianowym

Co będzie należeć do Twoich obowiązków?

• Kierowanie zmianą restauracji

• Dbałość o przestrzeganie standardów obsługi Klienta

• Rozwiązywanie sytuacji konfliktowych

• Nadzór nad pracą baru, sali i hostess

• Tworzenie grafików i nadzór nad wykonaniem planu sprzedażowego

• Optymalizacja godzin pracy pracowników

• Wdrażanie nowych rozwiązań zwiększających komfort Gości

• Nadzór nad bieżącym utrzymaniem stanu technicznego lokalu

• Zapewnienie czystości zgodnej ze standardami

• Motywowanie pracowników i bieżące rozwiązywanie problemów

• Rozliczanie zmiany oraz rozdzielanie obowiązków wśród pracowników podczas trwającej zmiany

Oczekiwania:

• Minimum dwuletnie doświadczenie w gastronomii lub hotelarstwie na stanowisku: kierownik zmiany, manager sali lub podobnym

• Doświadczenie w kierowaniu zespołem (co najmniej 10 osób)

• Prawo jazdy kategorii B

• Wysoka kultura osobista

• Perfekcyjna znajomość obsługi komputera i programów gastronomicznych

Jak będziesz pracował?

Nasza restauracja zatrudnia dwóch managerów zmiany, zatem każdy manager pracuje przez połowę miesiąca – 15 lub 16 dni. Managerowie mają swobodę w ustalaniu grafiku między sobą, co daje elastyczność i pozwala na zaplanowanie wolnych tygodni. Jako manager będziesz odpowiedzialny za otwieranie i zamykanie restauracji, a Twoje godziny pracy to zwykle około 11:00-23:00, w zależności od sezonu.

Jeżeli jesteś osobą pełną energii, odpowiedzialną i gotową na nowe wyzwania, to ta oferta jest dla Ciebie!