Poszukuję Szefa kuchni do pracy w ośrodku wypoczynkowym

Poszukujemy Szefa Kuchni do pracy w ośrodku wypoczynkowym nad morzem

Ośrodek realizujący pobyty grupowe poszukuje doświadczonego Szefa Kuchni, który z pasją poprowadzi kuchnię i zadba o wysoką jakość serwowanych dań.

Zakres obowiązków:

• kompleksowe zarządzanie kuchnią i zespołem kucharzy

• tworzenie menu (kuchnia polska / regionalna / sezonowa)

• kontrola jakości potraw oraz surowców

• dbanie o standardy higieny i organizację pracy

• racjonalne gospodarowanie kosztami

Wymagania:

• doświadczenie na stanowisku Szefa Kuchni lub Zastępcy Szefa Kuchni

• umiejętność zarządzania zespołem

• kreatywność i zaangażowanie

• dobra organizacja pracy i odpowiedzialność

• aktualne badania sanitarno-epidemiologiczne

Oferujemy:

• atrakcyjne wynagrodzenie

• pracę na wiele lat w stabilnym ośrodku wypoczynkowym

• zakwaterowanie i wyżywienie

• realny wpływ na menu i organizację kuchni

Osoby zainteresowane prosimy o przesłanie CV lub kontakt pod nr: 60*******95.