Poszukiwana osoba na stanowisko " Szefa Kuchni " w Sport Bar & Pizza

Restauracja Sports Bar & Pizza

Dynamicznie rozwijająca się restauracja Sports Bar & Pizza poszukuje doświadczonego i kreatywnego Szefa Kuchni, który poprowadzi nasz zespół gastronomiczny i zadba o najwyższą jakość serwowanych dań.

  Zakres obowiązków:

• Zarządzanie pracą zespołu kuchni;

• Tworzenie i aktualizacja menu ;

• Kontrola jakości i estetyki serwowanych potraw;

• Nadzór nad zamówieniami i gospodarką magazynową;

• Kontrola kosztów food cost oraz minimalizacja strat;

• Dbanie o standardy higieny i bezpieczeństwa (HACCP);

• Współpraca z managerem lokalu ;

  Wymagania:

• Minimum 3 lata doświadczenia na stanowisku Szefa Kuchni lub Zastępcy Szefa Kuchni;

• Doświadczenie w pracy z pizzą (mile widziana znajomość pizzy neapolitańskiej lub rzymskiej);

• Umiejętność zarządzania zespołem i organizacji pracy

• Kreatywność i pasja do gotowania

• Umiejętność pracy pod presją czasu

• Aktualna książeczka sanitarno-epidemiologiczna

 Oferujemy:

• Stabilne zatrudnienie;

• Atrakcyjne wynagrodzenie ;

• Realny wpływ na kartę menu i rozwój konceptu;

• Pracę w dynamicznym, sportowym klimacie;

• Możliwość rozwoju zawodowego;

• Zniżki pracownicze;

Jeśli kochasz gastronomię, sportowe emocje i pracę w energicznym zespole – dołącz do nas!

Osoby zainteresowane prosimy o przesłanie CV przez portal OLX, wraz z klauzulą: „Wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych dla celów związanych z realizacją procesu rekrutacji (zgodnie z Ustawą z dnia 29.08.1997 r. o Ochronie Danych Osobowych; Dz. U. 2016 r., poz. 922)”.