Poprowadź Kawiarnię Costa Coffee Gdańsk - bez wkładu

Dołącz do nas! I poprowadź kawiarnie Costa Coffee!

Szukamy osoby na stanowisko: Kierownik Kawiarni Costa Coffee

Lokalizacja: Gdańsk

• Centrum Handlowe Madison, ul. Rajska 10

Godziny otwarcia kawiarni - Centrum Handlowe Madison:

• poniedziałek - piątek - 08:00 - 21:00

• sobota - 09:00 - 21:00

• niedziela handlowa - kawiarnia otwarta

Twój zakres obowiązków:

• Zarządzanie kawiarnią i odpowiedzialność za realizację sprzedaży w oparciu o cele

• Zapewnienie najwyższej jakości obsługi gości

• Planowanie i zapewnianie dostępności produktów do sprzedaży w kawiarni (w tym przygotowywanie zamówień)

• Nadzór nad inwentaryzacjami

• Zachowanie wysokiego standardu bezpieczeństwa wydawanych posiłków oraz napojów

• Zarządzanie zespołem Baristów (motywacja, wsparcie w rozwoju, udzielanie feedbacku)

• Wspieranie zespołu w codziennych zadaniach i pracy kawiarni, w tym przygotowywanie kawy i pozostałych produktów dostępnych w naszych kawiarniach (kanapki, sałatki, jogurty, słodkie wypieki)

• Stałe poszerzanie wiedzy gastronomicznej oraz rozwój pasji do kawy

Nasze wymagania:

• Chęć poprowadzenia wyjątkowego miejsca w ramach współpracy z globalną marką

• Przedsiębiorcze nastawienie do działania (konieczność założenia własnej działalności gospodarczej i zatrudnienia ludzi)

• Doświadczenie w zarządzaniu zespołem lub/i w sprzedaży

• Umiejętność planowania i organizowania pracy własnej oraz całego zespołu

• Ogromnym atutem będzie posiadanie doświadczenia w gastronomii

To oferujemy:

• W pełni wyposażoną kawiarnię, w atrakcyjnej lokalizacji

• Znany i rozpoznawalny brand, który pokochali Polacy

• Stabilne zatrudnienie w ramach umowy agencyjnej zawieranej na czas nieokreślony z międzynarodową firmą

• Zaufanie i wsparcie na każdym etapie współpracy

• Dobry i bezpieczny start w nowy biznes (pakiet szkoleń pozwalający na zdobycie niezbędnej wiedzy i kompetencji umożliwiających poprowadzenie samodzielnie kawiarni)

• Wsparcie kadry operacyjne oraz pracowników biura w codziennych wyzwaniach

• Możliwość zastania certyfikowanym Baristą zarówno dla Kierownika jak i Pracowników (zapewniamy darmowe szkolenia prowadzone przez Mistrzów Polski)