Pomoc kuchenna/Kitchen Help House of Hot Pot & BBQ

Do naszego zespołu w House of Hot Pot & BBQ w Poznaniu szukamy osoby na stanowisko pomocy kuchennej, skoncentrowanej głównie na pracy przygotowawczej (prep) i utrzymaniu wysokich standardów organizacji oraz higieny w kuchni.

Zakres obowiązków:

• przygotowywanie składników do serwisu – krojenie mięsa oraz warzyw

• gotowanie i przygotowywanie bulionów oraz baz do dań

• dbanie o właściwą organizację produktów i ich rotację zgodnie z zasadą FIFO

• porcjowanie i uzupełnianie stanowisk (mięsa, sosy) w trakcie serwisu

• utrzymywanie najwyższych standardów czystości i higieny pracy

Wymagania:

• bardzo dobra organizacja pracy i dbałość o szczegóły

• wysoki poziom higieny i odpowiedzialności

• zaangażowanie i rzetelność

• umiejętność pracy w zespole

• doświadczenie w kuchni będzie dodatkowym atutem (nie jest konieczne)

Oferujemy:

• stabilne zatrudnienie

• elastyczny grafik

• pracę w zgranym zespole

• możliwość rozwoju w nowoczesnym koncepcie gastronomicznym

Jeśli cenisz porządek, jakość i dobrą organizację pracy w kuchni – zapraszamy do aplikowania!

We are looking for a detail-oriented and reliable Kitchen Prep Assistant to join our team at House of Hot Pot & BBQ in Poznań.

This role is focused on keeping the kitchen running smoothly through high-quality preparation work and strict attention to food safety and organization.

Key responsibilities:

• preparing ingredients for service, including slicing meats and cutting vegetables

• assisting with the preparation of broths and base components

• organizing and rotating products according to FIFO principles

• ensuring proper portioning and timely restocking of meat and sauce stations

• maintaining exceptional cleanliness and hygiene standards at all times

What we’re looking for:

• strong attention to detail and cleanliness

• good work ethic and reliability

• ability to stay organized in a fast-paced environment

• understanding of basic kitchen practices (experience is a plus, but not required)

What we offer:

• stable employment

• flexible schedule

• a supportive, team-focused environment

• opportunity to learn and grow within an Asian dining concept

If you take pride in keeping things organized, clean, and well-prepared — we’d love to have you on our team.