Operator Wydziału Przygotowania Masy (k/m) - firma Grycan

Lody to nasza pasja! Produkujemy je z najlepszych składników łącząc tradycyjne receptury i rzemieślnicze metody.

Do naszego Zakładu Produkcyjnego poszukujemy obecnie osób do Wydziału Przygotowania Masy (mix)

Opis stanowiska:

• prowadzenie procesu przygotowywania masy lodowej i masy sorbetowej w odpowiedniej ilości i jakości

• dobieranie i dozowanie dodatków do produkcji zgodnie z recepturami

• pobieranie surowca z chłodni, ważenie i zasypywanie

• przyjmowanie surowca do produkcji od dostawców zewnętrznych i wewnętrznych, potwierdzanie zgodności ilości z zamówieniem

• prowadzenie procesu mycia i dezynfekcji, dbanie o czystość sprzętu wykorzystywanego do produkcji

• ocena jakości masy lodowej, prowadzenie raportów produkcji i dokumentów HACCP.

Wymagania:

• minimum roczne doświadczenie w pracy w zakładzie produkcyjnym na podobnym stanowisku

• dobra organizacja pracy własnej, komunikatywność i umiejętność rozwiązywania problemów

• postawa nastawiona na współpracę

• badanie do celów sanitarno-epidemiologicznych

Oferujemy:

• stabilne zatrudnienie w oparciu o umowę o pracę

• wynagrodzenie zależne od posiadanego doświadczenia zawodowego i umiejętności

• świadczenia socjalne, Pracowniczy Program Emerytalny, karta Multisport,

• przeszkolenie w zakresie wykonywanych zadań

• pracę w systemie trzyzmianowym