Młodszy Kucharz – Kuchnia Zimna / Kantyna

Firma Hotels Global Investment Group Sp. z o.o. - operator czterogwiazdkowego hotelu Hilton Garden Inn w Krakowie przy ulicy Marii Konopnickiej 33, działającego na rynku hotelowym od stycznia 2011 i należącego do międzynarodowej sieci Hilton Worldwide, poszukuje osoby na stanowisko Młodszego Kucharza, która będzie wspierać pracę kuchni zimnej oraz kantyny pracowniczej

Zakres obowiązków:

• przygotowywanie dań i produktów na kuchni zimnej,

• przygotowywanie sałatek, kanapek, przekąsek i prostych dań,

• pomoc przy przygotowaniu i wydawaniu posiłków na kantynie,

• przygotowywanie produktów zgodnie z recepturami i standardami,

• dbanie o jakość oraz estetykę przygotowywanych potraw,

• utrzymywanie porządku i higieny na stanowisku pracy,

• przestrzeganie zasad HACCP,

• współpraca z pozostałymi członkami zespołu kuchni.

Wymagania:

• podstawowe doświadczenie w pracy w gastronomii będzie dodatkowym atutem,

• chęć do nauki i rozwoju,

• dobra organizacja pracy,

• dokładność i dbałość o czystość,

• umiejętność pracy w zespole,

• aktualne badania do celów sanitarno-epidemiologicznych.

•  

Oferujemy:

• stabilne zatrudnienie,

• pracę w zgranym i doświadczonym zespole,

• wdrożenie i wsparcie bardziej doświadczonych kucharzy,

• możliwość zdobycia doświadczenia i rozwoju zawodowego,

• przyjazną atmosferę pracy,

• posiłki pracownicze.