Młodszy/a specjalista/stka ds. gastronomii

Młodszy/a specjalista/stka ds. gastronomii

 ZAKRES OBOWIĄZKÓW:

• obsługa punktów gastronomicznych na potrzeby NFM oraz odpowiedzialność za ich prawidłowe funkcjonowanie;

• prace administracyjno-biurowe, w tym m.in. opracowywanie dokumentacji, przygotowywanie zamówień i prowadzenie korespondencji w zakresie gastronomii;

• prowadzenie dokumentacji zgodnie i w trybie przepisów powszechnie obowiązujących

• odpowiedzialność za prawidłowe rozliczenia punktów gastronomicznych, wykaz raportów itp.;

• odpowiedzialność za powierzone mienie, przestrzeganie obowiązujących przepisów w zakresie prowadzenia operacji kasowych i odpowiedzialność za ich naruszenie;

• ekonomiczne wykorzystanie sprzętu będącego na wyposażeniu punktów gastronomicznych NFM;

• zapewnienie przestrzegania standardów NFM wpływających na pozytywne wrażenia gości;

• nadzór nad utrzymaniem jakości i porządku w punktach gastronomicznych NFM oraz dbanie o ich stan techniczny;

• współpraca z kontrahentami w zakresie prowadzenia punktów gastronomicznych, w tym monitorowanie i egzekwowanie przestrzegania zasad i warunków określonych w umowach;

• podejmowanie działań w celu zdobycia jak największej liczby gości;

• wdrażanie nowych pomysłów i ulepszeń w zakresie funkcjonowania gastronomii;

• wykonywanie innych poleceń zleconych przez przełożonego;

• aktywna komunikacja i współpraca z pracownikami Instytucji;

WYMAGANIA:

• umiejętność organizacji pracy;

• wysoki poziom zdolności interpersonalnych i komunikacyjnych;

• odpowiedzialność, inicjatywa i samodzielne podejmowanie decyzji;

• dyspozycyjność, gotowość do pracy w weekendy i święta;

• umiejętność obsługi kasy fiskalnej;

• aktualne orzeczenie do celów sanitarno-epidemiologicznych (książeczka Sanepid);

Mile widziane:

•  doświadczenie w zakresie organizowania gastronomii i obsłudze gości;.

OFERUJEMY:

• stabilną pracę w renomowanej Instytucji;

• zatrudnienie w oparciu o umowę o pracę w pełnym wymiarze czasu pracy;

• możliwość rozwoju zawodowego, uczestniczenie w szkoleniach; 

• dofinansowanie do wypoczynku oraz nauki języków obcych;

• możliwość przystąpienia do ubezpieczenia medycznego oraz programu MultiSport;

• przyjazną atmosferę pracy;

• udział w współtworzeniu wyjątkowego miejsca – Narodowego Forum Muzyki.

Wymagane dokumenty: CV, list motywacyjny, inne dodatkowe dokumenty potwierdzające posiadane kwalifikacje lub umiejętności np. referencje.

Do aplikacji prosimy dołączyć oświadczenie: „Wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych podanych w dokumentach rekrutacyjnych na potrzeby tej rekrutacji, innych niż wynikające z kodeksu pracy. Ponadto wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych podanych w dokumentach rekrutacyjnych na potrzeby ewentualnych przyszłych rekrutacji, jednak nie dłużej niż przez rok od zakończenia niniejszej rekrutacji.”

 Uprzejmie informujemy, iż skontaktujemy się z wybranymi kandydatami.