Mistrz Produkcji

Poszukujemy osoby na stanowisko Mistrza Produkcji, która będzie odpowiedzialna za nadzór nad procesami produkcyjnymi, zapewnienie jakości wyrobów oraz przestrzeganie przepisów bezpieczeństwa i higieny pracy.

Obowiązki:

• Nadzór nad przygotowaniem produkcji napojów, włączając w to filrację, pasteryzację i łączenie zgodnie z recepturami.

• Organizowanie pracy brygad obsługujących urządzenia linii produkcyjnych.

• Zapewnienie jakości produktów oraz utrzymanie założonych parametrów technologicznych.

• Monitorowanie przestrzegania przepisów BHP oraz przeprowadzanie instruktaży dla pracowników.

• Współpraca z laboratorium w celu kontroli produkcji.

• Nadzór nad konserwacją i dezynfekcją urządzeń produkcyjnych.

• Prowadzenie dokumentacji produkcyjnej.

• Informowanie przełożonych o wszelkich nieprawidłowościach.

• Nadzór nad odprowadzaniem wody i segregowaniem odpadów.

• Zarządzanie zespołem produkcyjnym.

• Ochrona tajemnicy technologicznej.

Wymagania:

• Doświadczenie w pracy na podobnym stanowisku.

• Znajomość przepisów BHP i PPOŻ.

• Umiejętność zarządzania zespołem.

• Doskonałe umiejętności komunikacyjne.

• Zdolność do planowania prac krótko i długookresowych.

• Znajomość zagadnień dotyczących zarządzania jakością i przemysłu spożywczego.