Menedżerka Restauracji

Restauracja Wega poszukuje Menedżera

Restauracja Wega to miejsce z charakterem, które stawia na jakość, dobrą kuchnię i relacje z Gośćmi. Szukamy Menedżerki Restauracji, która połączy sprawne zarządzanie lokalem z aktywną promocją restauracji i bezpośrednim kontaktem z klientami.

To stanowisko dla osoby, która lubi ludzi, potrafi sprzedawać pomysły i czuje social media.

Wymagamy min. rocznego doświadczenia na podobnym stanowisku w gastronomii!

Zakres obowiązków:

• kompleksowe zarządzanie codziennym funkcjonowaniem restauracji

• organizacja i nadzór nad pracą zespołu (sala + kuchnia)

• dbanie o wysoki standard obsługi Gości i pozytywny wizerunek restauracji

• prowadzenie i rozwijanie profili restauracji w social mediach (Facebook, Instagram, TikTok)

• prowadzenie strony internetowej i profilu na Googlach

• tworzenie i publikowanie postów, relacji, informacji o wydarzeniach i promocjach

• kontakt z Gośćmi poprzez social media i inne kanały komunikacji

• aktywna promocja restauracji oraz budowanie relacji z klientami

• bezpośredni kontakt z klientami w sprawie rezerwacji i imprez okolicznościowych

• ustalanie menu na imprezy, przygotowywanie indywidualnych ofert i wycen

• współpraca z kuchnią przy tworzeniu ofert specjalnych i sezonowych

• kontrola kosztów, zamówienia i współpraca z dostawcami

• współpraca z właścicielem restauracji przy rozwoju lokalu

Wymagania:

• doświadczenie na stanowisku menedżera restauracji lub podobnym

• bardzo dobra organizacja pracy i samodzielność

• swoboda w obsłudze social mediów i komunikacji online

• umiejętność kontaktu z klientami i sprzedaży oferty restauracji

• komunikatywność, wysoka kultura osobista i proaktywność

• odporność na stres i umiejętność podejmowania decyzji

• znajomość realiów branży gastronomicznej

• mile widziana kreatywność i „lekkie pióro” do postów

• własny dojazd

Oferujemy:

• stabilne zatrudnienie na pełen etat w oparciu o umowę o prace

• atrakcyjne wynagrodzenie, zależne od doświadczenia i zaangażowania

• realny wpływ na wizerunek i promocję Restauracji Wega

• dużą samodzielność w działaniu

• partnerską atmosferę i wsparcie właściciela

• możliwość długofalowej współpracy i rozwoju