Menedżer restauracji sushi

Oferujemy:

• Atrakcyjne wynagrodzenie + premie

• Legalne zatrudnienie (Umowa Zlecenie, Umowa o Pracę, B2B)

• Wsparcie prawne i pomoc w uzyskaniu Karty Pobytu

• Stabilną pracę w rozwijającej się firmie

Twoje zadania:

• Organizacja i nadzór nad pracą personelu – układanie grafików, kontrola dyscypliny, motywowanie zespołu.

• Kontrola jakości obsługi i produktów – przestrzeganie standardów, kontrola świeżości produktów, czystości sali i kuchni.

• Współpraca z dostawcami i zamawianie towarów – uzupełnianie zapasów, kontrola kosztów.

• Prowadzenie dokumentacji i nadzór nad kasą – codzienne i miesięczne raporty, inwentaryzacje, rozliczenia kasowe, obsługa kasy.

• Rozwiązywanie sytuacji konfliktowych z klientami – profesjonalna reakcja na skargi i opinie.

• Zapewnienie przestrzegania norm sanitarnych i prawa pracy.

• Współpraca z właścicielem i udział w rozwoju lokalu – wdrażanie propozycji usprawnień, udział w działaniach marketingowych.

Wymagania:

• Doświadczenie kierownicze w gastronomii min. 2 lata

• Bardzo dobra znajomość języka polskiego (mowa i pismo)

• Znajomość języka ukraińskiego/rosyjskiego

• Prawo jazdy kat. B

• Dyspozycyjność i dobra organizacja pracy

Aplikuj już teraz i dołącz do naszego zespołu!