Menedżer Restauracji Przemyśl

Menedżer Restauracji

Lokalizacja: Przemyśl

Renomowana restauracja w centrum Przemyśla poszukuje ambitnego i doświadczonego menedżera/menedżerki restauracji, który/a dołączy do naszego zespołu.

Opis Stanowiska:

Jako menedżer/menedżerka restauracji będzie odpowiedzialny/a za efektywne zarządzanie operacyjne, administracyjne i finansowe restauracji. Do obowiązków będą należeć:

·       Nadzór nad codziennymi operacjami restauracji, w tym obsługą klienta, jakością usług, stanem zapasów, i efektywnością zespołu.

·       Rekrutacja, szkolenie i motywowanie personelu.

·       Zarządzanie budżetem, cennikiem, kontrola kosztów i analiza rentowności.

·       Zapewnienie przestrzegania standardów jakości, bezpieczeństwa i higieny.

·       Kreowanie i wdrażanie strategii marketingowych w celu zwiększenia dochodów i rozpoznawalności marki.

·       Rozwiązywanie problemów operacyjnych na bieżąco, zapewniając wysoką jakość obsługi klienta.

Wymagania:

·       Doświadczenie w zarządzaniu restauracją lub podobnym środowisku gastronomicznym.

·       Umiejętność skutecznego zarządzania zespołem.

·       Budowanie pozytywnych relacji z klientami.

·       Znajomość zasad higieny i bezpieczeństwa żywności.

·       Elastyczność w pracy, gotowość do pracy w godzinach wieczornych i weekendy.

·       Mile widziana znajomość języka angielskiego.

Osoby zainteresowane prosimy o przesłanie CV z ewentualnym listem motywacyjnym.