Menedżer Restauracji Jakubus (ew. z-ca)

Hotel JAKUBUS, to miejsce gdzie natura łączy się z nowoczesnością, gdzie spokój i cisza inspirują do działania, gdzie komfort odpoczynku konkuruje tylko z różnorodnością atrakcji. Obiekt jest jednym z działów Firmy Osadkowski istniejącej na rynku od ponad 30 lat.

JAKUBUS to nowy koncept, który łączy w sobie miejsce organizacji międzynarodowych zawodów jeździeckich, bazę konferencyjną oraz doskonałą lokalizację do organizowania dużych imprez plenerowych.

 Zobacz jak wygląda nasz obiekt: www.jakubus.pl

Aktualnie poszukujemy Kandydatów / Kandydatek na stanowisko:

Menedżer Restauracji

(ew. Z-ca Menedżera Restauracji)

Miejsce pracy – Jakubowice k. Namysłowa 

Opis stanowiska:

• Możliwość rozpoczęcia pracy od stanowiska z-ca Menedżera Restauracji (osoby z mniejszym doświadczeniem)

• Odpowiedzialność za całościowe zarządzanie działem restauracja, bary, śniadania

• Odpowiedzialność za organizacje imprez, konferencji w restauracji   

• Zapewnienie wysokiej jakości produktu i usług gastronomicznych, maksymalizację przychodów

• Organizacja i zarządzanie pracą podległego personelu

• Proponowanie i wdrażanie nowych rozwiązań w obszarze swojego działu

• Budowanie karty win i alkoholi, karty menu sezonowe

• Aktywny udział w tworzeniu budżetu, analizach kosztowych oraz optymalizacji kosztów

• Sporządzanie prognoz i statystyk oraz współpraca z działem marketingu celem ustalenia z Dyrektorem hotelu profilu restauracji

Wymagania:

• Otwartość na nowe wyzwania zawodowe, kreatywność, chęć wprowadzania nowych rozwiązań w życie Hotelu Jakubus

• Doświadczenie w zarządzaniu zespołem

• Doświadczenia w branży gastronomicznej

• Dobra organizacja czasu pracy, znajomość Excel, znajomość branży

• Osoba samodzielna, która przejmie odpowiedzialność za zadania

Oferujemy:

• Pracę w pięknym i prestiżowym obiekcie

• Możliwość zakwaterowania dla osób zainteresowanych relokacją (do dyspozycji 2 mieszkania w bliskiej odległości od Hotelu: kawalerka (max 2 osoby) oraz 3 pokoje (4-5 osób), po remoncie, w stanie do zamieszkania (koszt użytkowania do ustalenia podczas rozmowy rekrutacyjnej)

• Wynagrodzenie w przedziale 5 000 – 7 000 brutto, uzależnione od doświadczenia

• Pracę w renomowanej i nowoczesnej firmie o stabilnej sytuacji rynkowej

• Możliwość rozwoju zawodowego i awansu

• Szkolenia specjalistyczne oraz dostęp do najnowocześniejszej techniki i wiedzy

• Prywatny pakiet medyczny

• Przyjazne środowisko pracy, otwartość pracodawcy na pomysły

Prosimy o dołączenie klauzuli zawierającej zgodę na przetwarzanie danych osobowych.

Informujemy, że skontaktujemy się tylko z wybranymi kandydatami.